autores
- xmlui.general.dspace_homexmlui.ArtifactBrowser.ConfigurableBrowse.trail.metadata.author
- Inicio
- autores
Autores
Mostrando ítems 21-40 de 113
-
Comprehensive evaluation of abattoirs with no Hazard Analysis Critical Control Point plan in Tucumán, Argentina = Evaluación integral de frigoríficos sin un plan de análisis de peligros y puntos críticos de control en Tucumán, Argentina
Pérez Terrazzino, Gabriela; Costa, Magdalena; López Campo, Alejandro; Saade, Carolina; Moreno Mochi, María Paula; Signorini Porchiett, Marcelo Lisandro; Roge, Ariel; Van Der Ploeg, Claudia; Leotta, Gerardo; Jure, María Ángela (Elsevier, 2023-02-25)This work focused on the comprehensive study of two provincial transit abattoirs in Tucumán, Argentina, with no Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) plan. Visits (n = 20) were conducted between 2016 and 2018 ... -
Conocimiento de zoonosis en operarios tamberos de la provincia de Santa Fe, Argentina
Koziol, Esteban Edgardo; Molineri, Ana Inés; Vanasco, Norma Bibiana; Scala, Maria Rosa Graciela; Signorini, Marcelo; Tarabla, Hector Dante (Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad de Buenos Aires, 2016)Los trabajadores de establecimientos lecheros presentan un significativo riesgo de contraer enfermedades transmitidas animales. El objetivo de este trabajo fue evaluar el conocimiento y la percepción de los riesgos en ... -
Contaminantes en leche, productos y subproductos lácteos: Evaluación de factores de riesgo y estrategias de intervención
Costamagna, Dianela Anahi (Facultad de Ingeniería Química, Universidad Nacional del Litoral, 2018)La leche es un alimento altamente nutritivo y una fuente de macro y micronutrientes necesarios para el crecimiento, desarrollo y mantenimiento de la salud humana en todos los grupos etarios. Sin embargo, también puede ser ... -
Development and storage studies of high density macrocapsules containing Lactobacillus spp. strains as nutritional supplement in young calves = Desarrollo de macrocápsulas con cepas de Lactobacillus spp. en alta densidad como suplemento nutricional de terneros jóvenes y análisis de su viabilidad durante el almacenamiento
Astesana, Diego Martín; Zimmermann, Jorge Alberto; Frizzo, Laureano Sebastian; Zbrun, María Virginia; Blajman, Jesica E.; Berisvil, Ayelén Patricia; Romero Scharpen, Analía; Signorini, Marcelo; Rosmini, Marcelo Raúl; Soto, Lorena Paola (2018-03)The aim of this study was to evaluate different production methodologies of probiotic macrocapsules with high bacterial densities destined to lactating calves. Three types of capsules containing Lactobacillus casei DSPV318T ... -
Development, validation and field evaluation of an indirect ELISA for the detection of antibodies against Brucella abortus in bulk and individual milk samples in dairy cattle
Novoa, María Belén; Aguirre, Nerina; Valentini, Beatriz Susana; Torioni, Susana Marta; Signorini Porchiett, Marcelo Lisandro; Primo, María Evangelina; Elena, Sebastián Alejandro; Vanzini, Victor Rene (Elsevier, 2022-11)Brucellosis is an abortigenic and zoonotic disease. In cattle, it is mainly caused by Brucella abortus. The disease is endemic in low- and middle-income countries, being considered a neglected zoonotic disease. In these ... -
Diagnóstico y prevención de la neosporosis bovina. Desarrollo de técnicas serológicas y evaluación de inmunógenos basados en proteínas recombinantes
Novoa, María Belén (Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional del Litoral, 2019)La neosporosis es una enfermedad abortígena, causada por el parásito protozoario Neospora caninum. No hay tratamientos o vacunas disponibles, el control se basa en el diagnóstico y las estrategias de manejo. Se desarrollaron ... -
Disposal of veterinary supplies used in rural areas from Santa Fe province, Argentina
Tarabla, Pablo Andrés; Giacobino, Agostina; Molineri, Ana Ines; Signorini Porchiett, Marcelo Lisandro; Anziani, Oscar Sergio; Tarabla, Hector Dante (Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires, 2023-12)The disposal of waste from clinical work may impacts on the environment, animal and public health. Nevertheless, few studies have acknowledged the extent of unproper management of used syringes, needles, medicine containers ... -
Distribución temporo-espacial de brucelosis en médicos veterinarios clínicos de bovinos
Molineri, Ana Ines; Signorini, Marcelo; Tarabla, Hector Dante (Facultad de Agronomía y Veterinaria, Universidad Nacional de Río Cuarto, 2019)El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto del momento de graduación, los años de graduación y la región (dentro de la Provincia de Santa Fe) sobre el riesgo de presentar brucelosis en Médicos Veterinarios de bovinos. ... -
Distribution and prevalence of Nosema apis and N. ceranae in temperate and subtropical eco-regions of Argentina
Pacini, Adriana Cecilia; Mira, Anabela; Molineri, Ana Ines; Giacobino, Agostina; Bulacio Cagnolo, Natalia Veronica; Aignasse, Andrea María Elisa; Zago, Luis Fernando Basili; Izaguirre, Mercedes; Merke, Julieta; Orellano, Emanuel; Bertozzi, Ezequiel; Pietronave, Hernan Pablo; Russo, Romina Maria; Scannapieco, Alejandra Carla; Lanzavecchia, Silvia Beatriz; Schnittger, Leonhard; Signorini, Marcelo (2016-11)A total of 361 colonies from 59 apiaries located in two temperate and three subtropical eco-regions were examined during the post-harvest period to determine distribution and prevalence of Nosema spp. Apiaries from subtropical ... -
Efecto de la fermentación láctica sobre las propiedades funcionales de las proteínas cárnicas
Signorini Porchiett, Marcelo Lisandro (Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Iztapalapa, 2002-10)El objetivo de esta tesis fue estudiar las modificaciones en la carne bovina sujeta a tratamientos ácidos para extender la vida útil y la funcionalidad de las proteínas miofibrilares de carne roja sujeta a estos tratamientos ... -
Effects of lactic acid bacteria and coagulase-negative staphylococci on dry-fermented sausage quality and safety: Systematic review and meta-analysis
Stegmayer, María Ángeles; Sirini, Noelí Estefanía; Ruiz, María Julia; Soto, Lorena Paola; Zbrun, M. Virginia; Lorenzo, José Manuel; Signorini Porchiett, Marcelo Lisandro; Frizzo, Laureano Sebastián (Elsevier, 2023-12)The meta-analysis aim was to confirm and quantifying the influence of starter cultures on microbiological and physical-chemical parameters of dry-fermented sausages at the end fermentation stage. The literature search ... -
Effects of probiotics in swines growth performance: A meta-analysis of randomised controlled trials
Zimmermann, Jorge Alberto; Fusari, Marcia Lucia; Rossler, Eugenia; Blajman, Jesica E.; Romero Scharpen, Analía; Astesana, Diego Martín; Olivero, Carolina Raquel; Berisvil, Ayelén Patricia; Signorini, Marcelo; Zbrun, María Virginia; Frizzo, Laureano Sebastian; Soto, Lorena Paola (2016-09)The objective of this meta-analysis was to assess effects of probiotics on the growth performance of pigs (Average Daily Gain (ADG) and Feed Efficiency (FE)). Data bases (i.e. PubMed, ScienceDirect, and Scopus) were searched ... -
Environment and Varroa destructor management as determinant of colony losses in apiaries under temperate and subtropical climate
Molineri, Ana Ines; Giacobino, Agostina; Pacini, Adriana Cecilia; Bulacio Cagnolo, Natalia Veronica; Merke, Julieta; Orellano, Emanuel; Bertozzi, Ezequiel; Zago, Luis Fernando Basili; Aignasse, Andrea María Elisa; Pietronave, Hernan Pablo; Rodriguez, Graciela Adriana; Crisanti, Paola Andrea; Palacio, María Alejandra; Signorini, Marcelo (2018-07)For the last 10 years, honey bee colony losses have been a topic of interest for researchers around the world, and many drivers for losses were described. The aim of this study was to evaluate the risk factors associated ... -
Environment or beekeeping management : What explains better the prevalence of honey bee colonies with high levels of Varroa destructor?
Giacobino, Agostina; Pacini, Adriana Cecilia; Molineri, Ana Ines; Bulacio Cagnolo, Natalia Veronica; Merke, Julieta; Orellano, Emanuel; Bertozzi, Ezequiel; Masciangelo, German Oscar; Pietronave, Hernan Pablo; Signorini, Marcelo (2017)Varroa destructor is one of the major threats to honey bee colonies. The mite abundance in the colonies is affected by environmental conditions as well as by beekeeping management. The aim of this study was to recognize ... -
Environmental conditions and beekeeping practices associated with Nosema ceranae presence in Argentina
Pacini, Adriana Cecilia; Molineri, Ana Ines; Antúnez, Karina; Bulacio Cagnolo, Natalia Veronica; Merke, Julieta; Orellano, Emanuel; Bertozzi, Ezequiel; Zago, Luis Fernando Basili; Aignasse, Andrea Maria Elisa; Pietronave, Hernan Pablo; Rodriguez, Graciela Adriana; Palacio, María Alejandra; Signorini Porchiett, Marcelo Lisandro; Giacobino, Agostina (Springer, 2021-01)A longitudinal study was carried out in order to evaluate Nosema spp. spore counts in two key moments of the year (late autumn and spring) in honeybee colonies from five eco-regions of Argentina. Three hundred and sixty ... -
Epidemiological Description of Cystic Ovarian Disease in Argentine Dairy Herds: Risk Factors and Effects on the Reproductive Performance of Lactating Cows
Cattáneo, Luciano; Signorini, Marcelo; Bertoli, José Gabriel; Bartolome, Julián Alberto; Gareis, Natalia Carolina; Díaz, Pablo Uriel; Bo, Gabriel Amilcar; Ortega, Hugo Hector (Wiley, 2014-12)To describe the epidemiology of cystic ovarian disease (COD), to find possible risk factors associated with the incidence of cysts and to analyse the impact of COD on the reproductive performance of dairy cows, databases ... -
Estimación de pérdidas económicas causadas por Trypanosoma vivax en un rodeo lechero de Argentina
Abdala, Alejandro Ariel; Larriestra, Alejandro José; Signorini Porchiett, Marcelo Lisandro (Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional del Nordeste, 2020)En Argentina T. vivax fue descrito por primera vez en 2006 afectando ganado de carne de la Provincia de Formosa. Durante el verano/otoño de 2016/2017 se observaron los primeros brotes en la zona central de la Provincia de ... -
Estudio de los factores de riesgo asociados a la presencia y difusión de la Varroosis en la Provincia de Santa Fe
Giacobino, Agostina (Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales, Universidad Nacional de Córdoba, 2015)Varroa destructor (Anderson and Trueman) (Acari: Varroidae) es un ectoparásito obligado de Apis mellifera L. (Hymenoptera: Apidae) y es considerado una de las mayores amenazas a la producción apícola global. El daño causado ... -
Evaluación de indicadores metabólicos y bioquímicos sanguíneos en vacas en lactancia con Enfermedad Quística Ovárica = Evaluation of metabolic and biochemical blood parameters in lactating cows with Cystic Ovarian Disease
Cattáneo, Luciano; Barberis, Fabián C.; Stangaferro, Matías Luis; Signorini, Marcelo; Ruiz, Marcelo Fabián; Zimmermann, R.; Bo, Gabriel Amilcar; Hein, Gustavo Juan; Ortega, Hugo Hector (Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad de Buenos Aires, 2013)El objetivo de este trabajo fue determinar y evaluar indicadores bioquímicos sanguíneos asociados a procesos metabólicos energéticos, proteicos, minerales y de funcionalidad hepática, junto con parámetros productivos y ... -
Evaluación in vitro de la resistencia antimicrobiana en Campylobacter termotolerantes presentes en planta de faena aviar
Schreyer, M.; Olivero, C.; Rossler, Eugenia; Saluzzo, M.; Frizzo, Laureano Sebastian; Signorini Porchiett, Marcelo Lisandro; Zbrun, Maria Virginia (Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional del Litoral, 2022-05)Considerando que Campylobacter termotolerante (CT) es un agente zoonótico de gran relevancia en la seguridad alimentaria y, por ende, en la salud pública, se desarrolló este trabajo con el objetivo de determinar fenotípicamente ...