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Aportes estratégicos al sistema agroalimentario regional (Mendoza – San Juan)
Silva, Jorge Horacio (compilador); Cueto, Walter (compilador); Dalmasso, Caterina (compilador); Vitale Gutierrez, Javier Alejandro (compilador); Gudiño, Jose Alberto; Perez, Martin Alberto; Rodriguez Ibañez, Griselda Yanina; Guzman, Fernando Diego; Hernandez, Juan Jesus; Rodriguez, Carlos; Pasteris, Elizabeth; Alvarez, Juan; Mussetta, Paula; Esteves, Matias; Sales, Romina; Quagliariello, Roxana Gaby; Vicchi, Nicolas; Andino, Luciano; Massi, Daniel (Centro Regional Mendoza-San Juan, INTA, 2021)Se presenta el cuarto texto colaborativo de la Unidad Mixta para el Desarrollo y la Sustentabilidad del Sistema Agroalimentario Regional de las provincias de Mendoza y San Juan (Convenio INTA-UNCUYO-CONICET). El libro ... -
Cambio de uso de suelo agrícola en la provincia de Mendoza: avances sobre la dinámica hortícola y las estrategias de reproducción social de sus agentes
Dalmasso, Caterina; Aloy, Gustavo; Vitale Gutierrez, Javier Alejandro (Centro Interdisciplinario de Estudios Agrarios, 2019-11)En Mendoza, como en otras regiones del país y del mundo, el proceso de urbanización sobre tierras productivas se ha incrementado en los últimos años, expandiéndose la ciudad sobre los suelos tradicionalmente aptos para la ... -
Complejidades y transformaciones territoriales desde el abordaje de observatorios territoriales: la experiencia en Mendoza
Dalmasso, Caterina; Barrientos, María Julia; Vitale Gutierrez, Javier Alejandro; Thenot, Camille (Universidad Nacional de Cuyo, 2016-08)Las múltiples y complejas transformaciones de los últimos 20 años en los territorios rurales, ponen en evidencia los límites de los modos disciplinares de producción de conocimiento, siendo necesario el abordaje interdisciplinar ... -
Espacios agrícolas periurbanos: oportunidades y desafíos para la planificación y gestión territorial en Argentina
Goites, Enrique; Tito, Gustavo Mauricio; Nugent, Percy; Patrouilleau, Maria Mercedes; Vitale Gutierrez, Javier Alejandro; Perez, Martin Alberto; Giobellina, Beatriz Liliana; Escola, Fernando; Cardozo, Francisco; Hernandez Toso, Fernanda; Dalmasso, Caterina (Ediciones INTA, 2020-08)El libro constituye una primera aproximación al abordaje sistémico y de la complejidad de los espacios agrícolas periurbanos como territorios en tensión, entre el suelo ya urbanizado y el que está sujeto a expectativas de ... -
Estrategias y políticas para el Sistema Agroalimentario Regional de las provincias de Mendoza y San Juan
Dalmasso, Caterina; Vitale Gutierrez, Javier Alejandro (Unidad Mixta para el Desarrollo y la Sustentabilidad del Sistema Agroalimentario Regional de las provincias de Mendoza y San Juan, 2022)Se presenta un nuevo trabajo intersectorial y colaborativo de la Unidad Mixta para el Desarrollo y la Sustentabilidad del Sistema Agroalimentario Regional de las provincias de Mendoza y San Juan (Convenio INTA-UNCUYO-CONICET). La ... -
La expansion agricola en el Cinturon Verde de Mendoza
Dalmasso, Caterina (Ediciones INTA, Centro Regional Mendoza-San Juan, 2021-12)El crecimiento del Área Metropolitana de Mendoza ha tenido como contrapunto la expansión de superficie agrícola en distritos agrícolas de la periferia, atribuibles al corrimiento de su cinturón verde. La investigación ... -
La expansión agrícola en el cinturón verde de la Ciudad de Mendoza. Aportes sobre la trayectoria de las explotaciones agropecuarias en el caso de Fray Luis Beltrán
Dalmasso, Caterina; Mussetta, Paula Cecilia (Instituto CIFOT, Facultad de Filosofíia y Letras, Universidad Nacional de Cuyo, 2020)Las transformaciones territoriales del Área Metropolitana de Mendoza han impactado en su cinturón verde. Sin embargo, estudios recientes indican que, pese a la expansión urbana, la superficie cultivada se ha mantenido ... -
La expansión agrícola en el cinturón verde de Mendoza: análisis de las trayectorias socio-productivas de empresas hortícolas del distrito de Fray Luis Beltrán, Maipú (Mendoza, Argentina)
Dalmasso, Caterina (Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires, 2022-10-21)El crecimiento del Área Metropolitana de Mendoza ha tenido como contrapunto la expansión de superficie agrícola en distritos agrícolas de la periferia, atribuibles al corrimiento de su cinturón verde. Existen antecedentes ... -
Foro Regional Los Desafíos de la Gestión Territorial Rural
Silva Colomer, Jorge; Dalmasso, Caterina; Vitale Gutierrez, Javier Alejandro (Ediciones INTA, 2018)En el libro se encuentran compiladas las conferencias de este Foro Regional (2015-2016) con el fin de generar un espacio de pensamiento sobre los procesos de transformación territorial que afectan al desarrollo y la ... -
El observatorio territorial como dispositivo socio-técnico para el desarrollo y sustentabilidad de los territorios de interfaz de Mendoza
Dalmasso, Caterina; Vitale Gutierrez, Javier Alejandro; Lettelier, María Dolores (Red Latinoamericana de Metodología de las Ciencias Sociales, 2016-11)El Programa Nacional para el Desarrollo y la Sustentabilidad de los Territorios (PNDST) del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), viene desarrollando, entre sus estrategias de implementación, la conformación ... -
Observatorios territoriales para el desarrollo y la sustentabilidad de los territorios. Vol. 2: Procesos de transformación
Vitale Gutierrez, Javier Alejandro; Saavedra, Osvaldo Marcelo; Ledesma, Sandra Elizabeth; Cittadini, Eduardo Daniel; Dalmasso, Caterina (Ediciones INTA, 2020)Este segundo volumen de la publicación Observatorios territoriales para el desarrollo y la sustentabilidad de los territorios analiza las principales transformaciones territoriales del país y algunas experiencias significativas ... -
Observatorios territoriales para el desarrollo y sustentabilidad de los territorios. VOL. 1: Marco conceptual y metodológico
Vitale Gutierrez, Javier Alejandro; Dalmasso, Caterina; Saavedra, Osvaldo Marcelo; Ledesma, Sandra Elizabeth; Cittadini, Eduardo Daniel (Ediciones INTA, 2017)El primer volumen tiene como fin cimentar la comprensión e implicancia que los observatorios territoriales tienen para el desarrollo y la sustentabilidad de territorios. Se brindan tanto fundamentos metodológicos como ... -
Ordenamiento territorial de una zona irrigada: el caso de la producción vitivinícola en el oasis norte de Mendoza
Perez, Martin Alberto; Del Barrio, Lucia; Silva Colomer, Jorge; Van Den Bosch, María Eugenia; Bres, Emilce Susana; Dalmasso, Caterina (Ediciones INTA, 2020)Las transformaciones territoriales asociadas a la metropolización del oasis se manifiestan diferencialmente en los distintos sectores agrícolas de Mendoza. La identificación de la tendencia de estas transformaciones permite ... -
El ordenamiento territorial frente al debilitamiento de los espacios agrícolas periurbanos. Aportes para repensar los desafíos de la política en el caso del Área Metropolitana de Mendoza
Mussetta, Paula Cecilia; Dalmasso, Caterina; Perez, Martin Alberto; Lettelier, María Dolores (Facultad de Ciencias Sociales, Universidad Nacional de San Juan, 2019-10)La política de ordenamiento territorial en Mendoza está fuertemente orientada a detener el retroceso de la agricultura en el Área Metropolitana. Aun así, ella se transforma a un ritmo que las ... -
Perspectivas del sistema agroalimentario regional
Perez, Martin Alberto; Silva Colomer, Jorge; Mussetta, Paula Cecilia; Hernandez, Juan Jesus; Rodriguez Ibañez, Yanina Griselda; Cueto, Walter; Dalmasso, Caterina; Vitale Gutierrez, Javier Alejandro; Alvarez, Juan Agustín; Sales, Romina; Quagliariello, Roxana Gaby (Ediciones INTA, 2020)Esta publicación constituye una primera aproximación al abordaje sistémico y de la complejidad del sistema agroalimentario regional. La publicación aborda la evolución y trayectoria de los sistemas agroalimentarios y su ... -
Territorial transformations of the North Oasis perceived by wine growers: an approach from the irrigation water = Transformaciones territoriales del Oasis Norte percibidas por productores vitícolas: un acercamiento desde el agua de rieg
Perez, Martin Alberto; Dalmasso, Caterina; Silva Colomer, Jorge; Del Barrio, Lucia; Bres, Emilce Susana; Russo, Fiorella; Van Den Bosch, María Eugenia; Lettelier, María Dolores (GiESCO, 2017-11)This work is part of the INTA-COVIAR project Analysis of the social capital of the vine growers of the Northern Oasis of Mendoza: impact on the territory and spatial planning. One of the goals of this study is to know the ... -
Transformaciones territoriales y producción vitícola en el oasis norte de Mendoza : una mirada desde los productores
Dalmasso, Caterina; Lettelier, Dolores; Bres, Emilce Susana; Silva, Jorge Horacio; Gudiño, Jose Alberto; Del Barrio, Lucia; Van Den Bosch, María Eugenia; Perez, Martin Alberto (Ediciones INTA, Estación Experimental Agropecuaria Mendoza, 2021-12-20)Las trasformaciones de los territorios rurales ocurridas en los últimos años como consecuencia de los cambios globales de la economía, el clima y el tipo de hábitat humano tienen marcada influencia en la producción ... -
Urbanización y su impacto en la viticultura: la percepción de los productores del Oasis Norte
Del Barrio, Lucia; Perez, Martin Alberto; Dalmasso, Caterina; Silva Colomer, Jorge; Bres, Emilce Susana; Van Den Bosch, María Eugenia; Lettelier, María Dolores (Universidad Nacional de Cuyo, 2017-10)A partir de la identificación de esta problemática, desde el Laboratorio de Socio-Economía de la EEA Mendoza e investigadores de la Cátedra de Extensión Rural de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional ...