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    • Aportes estratégicos al sistema agroalimentario regional (Mendoza – San Juan) 

      Silva, Jorge Horacio (compilador); Cueto, Walter (compilador); Dalmasso, Caterina (compilador); Vitale Gutierrez, Javier Alejandro (compilador); Gudiño, Jose Alberto; Perez, Martin Alberto; Rodriguez Ibañez, Griselda Yanina; Guzman, Fernando Diego; Hernandez, Juan Jesus; Rodriguez, Carlos; Pasteris, Elizabeth; Alvarez, Juan; Mussetta, Paula; Esteves, Matias; Sales, Romina; Quagliariello, Roxana Gaby; Vicchi, Nicolas; Andino, Luciano; Massi, Daniel (Centro Regional Mendoza-San Juan, INTA, 2021)
      Se presenta el cuarto texto colaborativo de la Unidad Mixta para el Desarrollo y la Sustentabilidad del Sistema Agroalimentario Regional de las provincias de Mendoza y San Juan (Convenio INTA-UNCUYO-CONICET). El libro ...
    • Perspectivas del sistema agroalimentario regional 

      Perez, Martin Alberto; Silva Colomer, Jorge; Mussetta, Paula Cecilia; Hernandez, Juan Jesus; Rodriguez Ibañez, Yanina Griselda; Cueto, Walter; Dalmasso, Caterina; Vitale Gutierrez, Javier Alejandro; Alvarez, Juan Agustín; Sales, Romina; Quagliariello, Roxana Gaby (Ediciones INTA, 2020)
      Esta publicación constituye una primera aproximación al abordaje sistémico y de la complejidad del sistema agroalimentario regional. La publicación aborda la evolución y trayectoria de los sistemas agroalimentarios y su ...