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    • Calidad de la res y de la carne bovina de machos enteros y castrados alimentados a corral 

      Bain, Ingrid; Gonzalez, Diego Martin; Iglesias, Roberto Oscar; La Torraca, Andres Juan; López, O.F. (Asociación Argentina de Producción Animal, 2020)
      La creación en el año 2010 de la categoría de faena bovina Macho Entero Joven (MEJ), surge como una alternativa que es utilizada en distintos sistemas de producción de carne, pero con escaso desarrollo en Patagonia hasta ...
    • Efecto de la suplementación energética en la calidad de carcasa y carne de corderos merino e INTA-601 

      Gonzalez, Diego Martin (Departamento de Agronomía, Universidad Nacional del Sur, 2010)
      Se estudió el efecto de la suplementación energética en la dieta de engorde de corderos sobre parámetros de crecimiento animal, presentación de sus carcasas y ciertas propiedades nutracéuticas de la carne. Dos grupos de ...
    • Macho Entero Joven, una nueva categoría eficiente en bovinos 

      Iglesias, Roberto Oscar; Gonzalez, Diego Martin; Bain, Ingrid; La Torraca, Andres Juan; López, O.F. (EEA Chubut, INTA, 2020-11)
      En Argentina, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación estableció en el año 2010 la creación de una nueva categoría bovina para la faena denominada Macho Entero Joven (MEJ), animal con testículos con ...
    • Parámetros indicadores de bienestar animal en la faena de bovinos machos enteros y castrados alimentados a corral 

      Bain, Ingrid; Gonzalez, Diego Martin; Iglesias, Roberto Oscar; La Torraca, Andres Juan; López, O.F. (Asociación Argentina de Producción Animal, 2020)
      El objetivo del presente trabajo fue comparar los parámetros de bienestar animal asociados a la faena, a través de indicadores medidos en sangre y en músculo, en bovinos machos enteros y castrados provenientes de un sistema ...
    • Respuesta productiva del macho entero joven vs novillo en un sistema real de engorde de bovinos a corral 

      Gonzalez, Diego Martin; Bain, Ingrid; Iglesias, Roberto Oscar; La Torraca, Andres Juan; López, O.F. (Asociación Argentina de Producción Animal, 2020)
      En Argentina, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación estableció en el año 2010 la creación de una nueva categoría vacuna denominada Macho Entero Joven (MEJ), animal con testículos con hasta dos dientes ...
    • The effect of melatonin and season on in vivo embryo production of Dohne Merino ewes 

      Buffoni, Andres; Vozzi, Pedro Alejandro; Gonzalez, Diego Martin; Rios, Glenda Laura; Viegas Bordeira, Jorge Horacio; Abecia, José Alfonso (2014-07)
      To determine the effect of melatonin on embryo production in superovulated donor Dohne Merino ewes, two experiments were carried out at Trelew, Argentina (43° S 65° W), during the breeding and the anestrous seasons. ...