Recomendaciones para la producción de azafrán especia. Actualización 2019

Poggi, Luciana Maria; Portela, Jose Antonio

resumen

Resumen

El azafrán es un cultivo que se ha adaptado bien a la Argentina, pudiéndose producir en los valles andinos regados, desde Jujuy a Neuquén. Presenta una alta demanda por parte de la industria licorera local, que actualmente para abastecerse debe importar. Así, el azafrán resulta una alternativa interesante para la agricultura familiar, que es la que puede aportar la mano de obra necesaria, incorporándolo como una actividad más a su sistema productivo. Con [ver mas...]

dc.contributor.author	Poggi, Luciana Maria
dc.contributor.author	Portela, Jose Antonio
dc.date.accessioned	2019-08-29T12:09:10Z
dc.date.available	2019-08-29T12:09:10Z
dc.date.issued	2019
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.12123/5727
dc.identifier.uri	https://inta.gob.ar/documentos/recomendaciones-para-la-produccion-de-azafran-especia-actualizacion-2019
dc.description.abstract	El azafrán es un cultivo que se ha adaptado bien a la Argentina, pudiéndose producir en los valles andinos regados, desde Jujuy a Neuquén. Presenta una alta demanda por parte de la industria licorera local, que actualmente para abastecerse debe importar. Así, el azafrán resulta una alternativa interesante para la agricultura familiar, que es la que puede aportar la mano de obra necesaria, incorporándolo como una actividad más a su sistema productivo. Con esta guía, fruto de varios años sucesivos de ensayos en la EEA La Consulta INTA, se prentende brindar a los interesados un compendio de aspectos generales del cultivo y tecnologías para una producción de calidad.	es_AR
dc.format	application/pdf	eng
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Estación Experimental Agropecuaria La Consulta, INTA	es_AR
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	eng
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.subject	Azafrán	es_AR
dc.subject	Saffron	eng
dc.subject	Crocus Sativus	es_AR
dc.subject	Manejo del Cultivo	es_AR
dc.subject	Crop Management	eng
dc.subject	Producción	es_AR
dc.subject	Production	eng
dc.subject	Cultivo	es_AR
dc.subject	Cultivation	eng
dc.subject	Características Agronómicas	es_AR
dc.subject	Agronomic Characters	eng
dc.title	Recomendaciones para la producción de azafrán especia. Actualización 2019	es_AR
dc.type	info:ar-repo/semantics/informe técnico	es_AR
dc.type	info:eu-repo/semantics/report	eng
dc.type	info:eu-repo/semantics/acceptedVersion	eng
dc.rights.license	Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)
dc.description.origen	EEA La Consulta	es_AR
dc.description.fil	Fil: Poggi, Luciana Maria. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria La Consulta; Argentina	es_AR
dc.description.fil	Fil: Portela, Jose Antonio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria La Consulta; Argentina	es_AR
dc.subtype	tecnico

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Nombre:: INTA_CRMendoza-SanJuan_EEALaCo ...
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