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La situación de la pequeña agricultura familiar en el Norte de la Pcia. de Buenos Aires
Abstract
La Pequeña Agricultura Familiar (PAF) si bien no difiere conceptualmente de la AF, presenta características propias. Además de la PAF, en este trabajo ocupa un lugar preponderante la categoría de Pequeños Productores (PP), definidos como un grupo sujeto a severas limitaciones en el proceso de acumulación, para quienes, la mano de obra puede no ser preponderantemente familiar y no existir un proceso de co-evolución entre núcleos familiares (NF) y unidades
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La Pequeña Agricultura Familiar (PAF) si bien no difiere conceptualmente de la AF, presenta características propias. Además de la PAF, en este trabajo ocupa un lugar preponderante la categoría de Pequeños Productores (PP), definidos como un grupo sujeto a severas limitaciones en el proceso de acumulación, para quienes, la mano de obra puede no ser preponderantemente familiar y no existir un proceso de co-evolución entre núcleos familiares (NF) y unidades productiva. La PAF sería un subconjunto en el universo de los PP.
El propósito del trabajo fue identificar las principales tipologías, comprender los objetivos y racionalidades de los productores y relevar los problemas que amenazan su sustentabilidad en paralelo con las oportunidades de crecimiento.
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Author
Calcaterra, Carlos Pablo;
Fillat, Francisco Antonio;
Elustondo, Luciana;
Senigagliesi, Carlos;
Villalba, G.;
Fuente
Cuarto Congreso del Foro de Universidades Nacionales para la Agricultura Familiar. La Rioja, 29 y 30 de mayo de 2018.
Date
2018-05
Formato
pdf
Tipo de documento
póster
Palabras Claves
Derechos de acceso
Abierto
