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Refrigeración artificial de granos en poscosecha
Roskopf, Rubén Darío (Ediciones INTA, 2022)La humedad y la temperatura son los factores que más afectan la calidad de los granos y el tiempo que pueden ser almacenados sin sufrir pérdidas. Si la humedad y la temperatura son elevadas, la actividad biológica del grano ...