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Caracterización por contenido de β-carotenos de ocho cultivares de zanahoria (Daucus carota L.) y su relación con el color = Characterization β-carotene content of eight cultivars of carrot (Daucus carota L.) and its relation to the color
(Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias, 2013)El objetivo fue determinar, durante dos años, el contenido de β-caroteno y su relación con el Índice de Color (IC), de ocho cultivares comerciales del tipo 'Flakkee' cultivadas en el INTA La Consulta. El diseño ... -
El rotulado en las presentaciones de ajo para exportación
(Ediciones INTA; Estación Experimental Agropecuaria La Consulta, 2013)En este documento, se indica la información que debe estar en un RÓTULO (marbete o etiqueta), o la inscripción con la que se da a conocer el contenido de un envase, el objeto o destino y toda información clara que permita, ... -
Avances en la mejora genética de tomate para industria = Advances in genetic breeding for processing tomatoes
(Asociación Argentina Horticultura, 2013)En el 2001, en la EEA La Consulta, INTA, se comenzó un trabajo de mejora genética en tomate para industria, asistido por marcadores moleculares, con el objetivo principal de generar cultivares autopolinizadas, especialmente ... -
Tecnología para la producción de vara florales de ajo comestibles
(EEA La Consulta, INTA, 2013)Las varas florales de ajo (llamadas en la Argentina “canuto”, “chifle”, “chiflote”, “gaita”, “tola” o “virote”), son utilizadas para el consumo humano desde hace milenios, y se les atribuye propiedades especiales. Hoy, ... -
Estrategias y tácticas para organizar y organizarse en proyectos de trabajo
(EEA La Consulta, INTA, 2013)Cuando comencé a llenar el formulario on line del nuevo Proyecto Específico “Desarrollo de plataformas tecnológicas y comerciales especializadas en hortalizas pesadas diferenciadas”, encontré una casilla que me permitió ... -
Manual de Procedimientos Operativos para la Producción, Empaque, Comercialización e Industrialización de Ajo
(EEA La Consulta, INTA, 2013)Durante el desarrollo del Proyecto Ajo/INTA (pronto a cumplir 25 años), nos encontramos con cientos de resultados propios y ajenos difíciles de comparar ya que la metodología utilizada era “parecida, pero no igual”. De ... -
Molecular mapping of vernalization requirement and fertility restoration genes in carrot
(2013-02)Carrot (Daucus carota L.) is a cool-season vegetable normally classified as a biennial species, requiring vernalization to induce flowering. Nevertheless, some cultivars adapted to warmer climates require less vernalization ... -
Genetic structure and domestication of carrot (Daucus carota subsp. sativus) (Apiaceae)
(2013-05)• Premise of the study: Analyses of genetic structure and phylogenetic relationships illuminate the origin and domestication of modern crops. Despite being an important worldwide vegetable, the genetic structure and ... -
Nectar and flower traits of different onion male sterile lines related to pollination efficiency and seed yield of F1 hybrids
(Entomological Society of America, 2013-06)Honey bees are the main pollinators of onion crops for seed production, but owing to low attractiveness of flowers, pollination is often inadequate. Pollination problems result in low seed yields. This problem is accentuated ... -
Expression and mapping of anthocyanin biosynthesis genes in carrot
(2013-07)Anthocyanin gene expression has been extensively studied in leaves, fruits and flowers of numerous plants. Little, however, is known about anthocyanin accumulation in roots of carrots or other species. We quantified ... -
A physiological indicator to estimate allicin content in garlic during storage
(2013-08)The aim of the present work was to evaluate the application of a physiological indicator as marker of allicin content during postharvest storage at different temperatures. Sureño INTA garlic cultivar was stored at room ... -
Epigenetic patterns newly established after interspecific hybridization in natural populations of Solanum
(Wiley, 2013-10)Interspecific hybridization is known for triggering genetic and epigenetic changes, such as modifications on DNA methylation patterns and impact on phenotypic plasticity and ecological adaptation. Wild potatoes (Solanum, ... -
Volatile organic compounds characterized from grapevine (Vitis vinifera L. cv. Malbec) berries increase at pre-harvest and in response to UV-B radiation
(2013-12)Ultraviolet-B solar radiation (UV-B) is an environmental signal with biological effects in plant tissues. Recent investigations have assigned a protective role of volatile organic compounds (VOCs) in plant tissues submitted ... -
Evaluación de cultivares de zanahoria en el Valle de Uco, Mendoza = Carrot cultivar evaluation in Uco Valley, Mendoza
(Asociación Argentina de Horticultura, 2014)En Argentina se cultivan entre 7.000 y 9.900 hectáreas con zanahoria abasteciendo el mercado interno y con un excedente que se exporta. Mendoza es la principal provincia productora. El objetivo del trabajo fue evaluar la ... -
Influence of Fusarium spp. isolate and inoculum density on resistance screening tests in onion
(Brazilian Phytopathological Society, 2014)Fusarium basal rot (FBR), which is caused predominantly by Fusarium oxysporum and F. proliferatum, is the main limiting factor of onion crops. Resistant cultivars obtained in other countries do not behave as such in ... -
Produccion y comercializacion de ajos diferenciados
(Ediciones INTA; Estación Experimental Agropecuaria La Consulta, 2014)El Proyecto Ajo/INTA viene experimentando y promoviendo la producción de "ajos nobles, diferenciados, de guarda" en todo el territorio nacional a través de sus cultivares inscriptos,con la intención de lograr una fuerte ... -
Array comparative genomic hybridization in confirmation of the deleted genes in a patient with subterminal deletion of the long arm of chromosome 10 associated with sagittal craniosynostosis and dysmorphic features
(BioMed Central, 2014)Craniosynostosis results from premature ossification of one or more cranial sutures and leads to alterations in the shape of the skull and/or premature closure of cranial fontanels, causing impairment of brain ... -
Analysis of phenolic compounds in onion nectar by miniaturized off-line solid phase extraction-capillary zone electrophoresis
(Royal Society of Chemistry, 2014)Onion is an important vegetable crop which depends heavily on cross-pollinating insects for any significant increase in seed production. Nectar is the most important floral reward offered by plants. Minor components such ... -
Comportamiento de genotipos de Ajo Elefante (Allium ampeloprasum complex), en Mendoza – Argentina
(EEA La Consulta, INTA, 2014)El Ajo Elefante (AE), está considerada un hortaliza menor debido al bajo consumo en el mercado interno, sin embargo es requerido en nichos de mercados gourmet. Este es conocido en países de habla inglesa como Elephant ... -
Experiencia piloto de ordenamiento territorial rural del departamento de Tunuyán, Mendoza.
(Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), 2014)