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Producción familiar de conejos para carne

Abstract
La explotación del conejo para carne constituye una actividad interesante para los productores familiares del Alto Valle de Río Negro y Neuquén, ya que esta especie ofrece ventajas que complementan las ya obtenidas por la explotación agropecuaria tradicional. El producto final es altamente recomendado por sus características nutritivas, además de ser un valioso aliado de las dietas hipocalóricas (para adelgazar) y las indicadas para los hipertensos [ver mas...]
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Author
Cantaro, Horacio Luis;  
Fuente
Fruticultura & Diversificación 15 (60) : 18-23 (2009)
Date
2009
ISSN
1669-7057
URI
http://hdl.handle.net/20.500.12123/21025
Formato
pdf
Tipo de documento
artículo
Palabras Claves
Conejo (Oryctolagus); Rabbits; Producción de carne; Meat production; Animales de carne; Meat animals; Cunicultura; Rabbit farming; Alto Valle, Río Negro; Upper Valley, Neuquen;
Derechos de acceso
Abierto
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