Recría de vaquillonas sobre pasturas con y sin festucas infectadas en la Cuenca del Salado. Comunicación = Heifers rearing on pastures with and without infected fescue in the Cuenca del Salado

Abstract

Los sistemas de cría bovina pastoriles de la Cuenca del Salado producen la mayor cantidad de terneros de la Argentina. La recría de vaquillonas de reposición determina un costo importante dentro del sistema. Los recursos forrajeros invadidos con festucas infectadas con el hongo Epichloë coenophyalum causante de festucosis puede ser un problema importante en la Cuenca del Salado (Lacoste et al. 2018). La mayor concentración de ergoalcaloides tóxicos para el ganado se registra durante primavera, en la inflorescencia de festucas infectadas (Borrajo et al. 2018) y los signos en el animal se potencian a mayores temperaturas causando estrés térmico (Odriozola et al. 2002). El objetivo del trabajo fue estudiar la recría de vaquillonas sobre pasturas dominadas por gramíneas templadas, una con 74% de festucas infectadas y otra libre de ella, durante la estación otoño-inverno-primaveral.