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Sustitución de harina por expeller de soja en dietas de cerdos en recría y engorde

Abstract
El objetivo del estudio fue evaluar el rendimiento productivo y las características morfométricas de la canal de cerdos recriados y engordados con dietas de diferentes niveles de reemplazo de harina por expeller de soja como fuente proteica. Teniendo en cuenta que el expeller de soja utilizado contiene un 8 - 9% de aceite mientras que la harina de soja posee menos del [ver mas...]
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Author
Murcia, Vanina Nerea;   Stazionati, Micaela Fiorela;   Pordomingo, Adriana Beatriz;   Pordomingo, Anibal;  
Descripción
Publicado en: Revista Argentina de Producción Animal – RAPA 44 (Supl. 1) : 238. (septiembre 2024)
Fuente
47º Congreso Argentino de Producción Animal, “Ciencia y Tecnología para escenarios desafiantes”. AAPA. Santa Fe, Argentina, 25 al 27 de septiembre de 2024
Date
2024-09
Editorial
Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA)
URI
http://hdl.handle.net/20.500.12123/20540
Formato
pdf
Tipo de documento
documento de conferencia
Palabras Claves
Cerdo; Swine; Engorde; Fattening; Dieta; Diet; Expeller de Soja;
Derechos de acceso
Abierto
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