Manejo alternativo de lote de cítricos para mercado de cercanía en el noreste bonaerense

Abstract

Desde 2023 el INTA San Pedro lleva adelante un lote cítrico de 30 años de edad. Son 34 variedades de naranja, mandarina, limón y pomelo. Cubren el período de cosecha de mayo a octubre, aportando a una estrategia comercial para mercados de cercanía. El objetivo es producir fruta de calidad comercial con un modelo de manejo de bajo impacto ambiental, costo reducido, económicamente viable y adaptable a diversas escalas productivas. La estrategia combina prácticas de saneamiento y poda, fertilidad del suelo, siembra de cultivos de servicio en las entrefilas, empleo de distintos métodos para monitoreo de enfermedades y plagas y la utilización de insecticidas de origen natural y fungicidas minerales.