Impacto ambiental de las aplicaciones de fitosanitarios en producciones ornamentales intensivas en el partido de Moreno, provincia de Buenos Aires

Abstract

El manejo fitosanitario en producciones de plantas ornamentales se basa en el uso de productos de síntesis provocando efectos negativos sobre el ambiente. El objetivo fue analizar el impacto ambiental (IA) del manejo de plagas en producciones ornamentales intensivas del partido de Moreno, provincia de Buenos Aires. Se describió el manejo fitosanitario de tres establecimientos (E1, E2 y E3) representativos de la zona. Se analizaron las aplicaciones y se cuantificó el IA a través del cálculo del Cociente de Impacto Ambiental a campo (CIAc) que contempla el efecto sobre la fauna benéfica, los trabajadores y los consumidores. Los valores de CIAc fueron variables (1172,90; 752,90 y 54,70 para el E1, E2 y E3, respectivamente) debido a diferencias en las dosis y número de aplicaciones. Los productores utilizaron de manera homogénea insecticidas/acaricidas (42 %) y fungicidas/bactericidas (58 %). También se observó similitud en la proporción de fitosanitarios según la clase toxicológica, aplicando el doble de compuestos de clases III y IV que los de clases I y II. El presente trabajo constituye el primer aporte sobre IA de los fitosanitarios en producciones ornamentales en Argentina en general, y en el partido de Moreno en particular.

Phytosanitary management in ornamental plant production is based on the use of synthetic products causing negative effects on the environment. The aim of this work was to analyze the environmental impact (EI) of pest management in intensive ornamental production in the district of Moreno, province of Buenos Aires. The phytosanitary management of three establishments (E1, E2 and E3) representative of the area was described. The applications were analyzed and the EI was quantified through the calculation of the Field Environmental Impact Quotient (EIQf), which considers the effect on beneficial fauna, workers and consumers. The EIQf values were variable (1172.90, 752.90 and 54.70 for E1, E2 and E3, respectively), due to differences in the doses and number of applications. Producers used insecticides/acaricides (42 %) and fungicides/ bactericides (58 %) homogeneously. Similarity was also observed in the proportion of phytosanitary products used according to the toxicological class, applying twice as many compounds from classes III and IV than those from classes I and II. This is the first contribution on EI of phytosanitary products in ornamental productions in Argentina in general, and in the Moreno district in particular.