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Factores limitantes en la adopción de tecnologías ganaderas en la provincia de San Luis
(Facultad de Ciencias Económicas, Universidad de Buenos Aires, 2015-11)La estructura de este trabajo se inicia con la introducción para luego presentar los antecedentes y la metodología aplicada. A continuación se muestran los resultados de los grupos focales realizados con productores, donde ... -
Transición agroecológica en la elaboración de harina de maíz de agricultores familiares en Formosa
(Universidad de Costa Rica (UCR), 2022-10-05)Este trabajo surge al registrar un proceso de interacción entre técnicos del Instituto de Cultura Popular (INCUPO) y familias productoras del sur de Formosa, Argentina; que incluyeron actividades de adaptación y validación ...