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    • Espaciamiento entre hileras del cultivo 

      Cirilo, Alfredo Gabriel; Andrade, Fernando Hector; Valentinuz, Oscar Rodolfo (MAIZAR, Asociación Maíz y Sorgo Argentino, 2023)
      En el presente capítulo se analiza el efecto del acercamiento de las hileras de siembra en maíz en diferentes situaciones de cultivo con la finalidad de orientar la toma de decisiones en la adopción de esta práctica.

    • Evaluación ex-ante de alternativas productivas para el partido de Pergamino, Buenos Aires 

      Bitar, María Victoria; Cabrini, Silvina María (UniRío Editora, 2023-06)
      Los modelos de decisiones multicriterio son herramientas en la búsqueda de agroecosistemas sostenibles. Este enfoque es consistente con la noción de multifuncional de la agricultura ya que permite evaluar el desempeño de ...

    • Extrusion for the Sustainable Development of Novel Foods : basics, Principles, and Applications 

      Rolandelli, Guido; Farroni, Abel Eduardo; Buera, María del Pilar (Taylor & Francis Group, 2023-11)
      Extrusion processing is a thermo-mechanical technology that was initially developed for the plastic industry, but then it was adapted for cereals’ food development using extruders with different lengths and diameters. ...