Títulos
Mostrando ítems 11-13 de 13
-
Obtención de snacks dulces y salados a partir del saborizado de almendras y pistachos
(INTA, 2018-08)Se propuso investigar la posibilidad de desarrollar nuevos productos, almendras y pistachos saborizados con incrustaciones de especias y aromáticas deshidratadas. Los ensayos fueron programados en dos etapas. Una a escala ... -
Situación mundial, nacional y provincial de la producción de pasas
(Ediciones INTA, 2019) -
Voluntarismo de mujeres en ámbitos rurales
(Friedrich Ebert Stiftung (Alemania), 2021)Escribimos estas líneas con ilusión y como un espacio para la reflexión sobre nuestras prácticas de trabajo cotidianas. Somos trabajadoras del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) en la provincia de San ...