El rol del agua en la producción regional

Abstract

"Para el que mira sin ver, la tierra es tierra nomás", escribió alguna vez Atahualpa Yupanqui. Una afirmación que podría ser perfectamente aplicable al agua de riego. Cien años pasaron desde que un ecosistema natural árido fue transformado en territorio agrícola por la mano del hombre a través del agua. Sin embargo, contar con ella pasó a ser un hecho tan cotidiano que por momentos no se visualiza en toda su complejidad. En esta entrevista, un poco de historia, actualidad, problemáticas y desafíos en torno a este recurso elemental y finito, en una trama que va desde lo técnico hasta lo organizativo a nivel territorial e involucra a diversos actores del sector productivo. Para su elaboración se consultó a los ingenieros agrónomos Rafael De Rossi, y Miguel Sheridan, jefes de las Agencias de Extensión Rural del INTA en Río Colorado y Cipolletti.