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Guía elemental para el buen uso y aprovechamiento del ajo

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Autor
Burba, Jose Luis;   Cavagnaro, Fernando Pablo;  
Fecha
2010
Editorial
EEA La Consulta, INTA
URI
http://hdl.handle.net/20.500.12123/15824
Formato
pdf
Tipo de documento
informe técnico
Palabras Claves
Ajo; Garlic; Variedades; Varieties; Propiedades Nutracéuticas; Consumo; Inocuidad;
Derechos de acceso
Abierto
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