Cecropia pachystachya (Urticacea), conservación ex situ y revalorización de la agrobiodiversidad

Abstract

El Ambay, especie nativa de Sudamérica. Ocurre en claros y bordes de sucesiones secundarias. Las hormigas del género azteca, habitan su tronco hueco, utilizando lípidos y glucógeno producidos en la base del pecíolo, en una relación de mutualismo contra herbívoros. Usada en la medicina popular en el tratamiento de afecciones de las vías respiratorias. Es oficial en la farmacopea argentina. El Ministerio de Salud de Misiones elabora un jarabe que se distribuye en forma gratuita. Debido a su importancia en la región, se realizaron estudios para la conservación ex situ y el comportamiento agronómico de la especie. Las semillas se cosecharon en otoño, en diferentes localidades de la provincia. En septiembre, los amentos fueron inmersos en agua para remoción del mucilago que recubre la semilla, para posterior siembra. Se utilizó tierra y arena (5%) en bandejas de germinación, en invernáculo con riego manual. Fueron cubiertas con una capa muy delgada de arena para permitir el paso de la luz (semillas fotoblásticas). La germinación ocurrió a los 30 días. Se llevó a campo, con una densidad de 6700 pl.ha-1. El rendimiento al primer año fue 1 Tn MS/ha, mientras que en el segundo y posteriores se lograron valores de producción de 2,5 Tn MS/ha.