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resumen
Resumen
En este artículo se realiza un repaso breve de las principales características de la producción de trigo en Latinoamérica y está dirigido a quienes no son especialistas en el tema. Se consideran los cambios ocurridos en, aproximadamente, los últimos 20 años y se orienta a aspectos relevantes en cuanto al cultivo y producción del trigo que pue- den afectar sus propiedades como
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| dc.contributor.author | Abbate, Pablo Eduardo | |
| dc.date.accessioned | 2023-09-14T11:54:05Z | |
| dc.date.available | 2023-09-14T11:54:05Z | |
| dc.date.issued | 2023-05-12 | |
| dc.identifier.issn | 2953-5115 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12123/15210 | |
| dc.description.abstract | En este artículo se realiza un repaso breve de las principales características de la producción de trigo en Latinoamérica y está dirigido a quienes no son especialistas en el tema. Se consideran los cambios ocurridos en, aproximadamente, los últimos 20 años y se orienta a aspectos relevantes en cuanto al cultivo y producción del trigo que pue- den afectar sus propiedades como alimento. | spa |
| dc.format | application/pdf | es_AR |
| dc.language.iso | spa | es_AR |
| dc.publisher | Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA. | es_AR |
| dc.relation.ispartofseries | Cultivos de Invierno- informes técnicos de INTA Balcarce; a. 1, v. 2 (mayo 2023) | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_AR |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | es_AR |
| dc.subject | Trigo | es_AR |
| dc.subject | Wheat | eng |
| dc.subject | Cultivo | es_AR |
| dc.subject | Cultivation | eng |
| dc.subject | Producción | es_AR |
| dc.subject | Production | eng |
| dc.subject | América Latina | es_AR |
| dc.subject | Latin America | eng |
| dc.subject | Cultivos Alimenticios | es_AR |
| dc.subject | Food Crops | eng |
| dc.title | Trigo como alimento: su cultivo y producción en Latinoamérica | es_AR |
| dc.type | info:ar-repo/semantics/informe técnico | es_AR |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/report | es_AR |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | es_AR |
| dc.rights.license | Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) | es_AR |
| dc.description.origen | EEA Balcarce | es_AR |
| dc.description.fil | Fil: Abbate, Pablo Eduardo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina. | es_AR |
| dc.subtype | tecnico |
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