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resumen
Resumen
En el este de La Pampa no existe conocimiento sistematizado actual sobre las variedades criollas o locales1 de hortalizas. La importancia de estas semillas radica en estar adaptadas a la zona, su potencial es producir alimento de calidad y en cantidad en sistemas diversificados e independientes de insumos externos. Los sistemas en los que se usan y multiplican tienen una dinámica propia, donde el conocimiento de cada agricultor/a y las redes de
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| dc.contributor.author | Angeleri, Carolina Adriana | |
| dc.contributor.author | Barrionuevo, Myriam Elisabeth | |
| dc.contributor.author | Gittins Lopez, Cecilia Gabriela | |
| dc.date.accessioned | 2023-03-09T12:09:35Z | |
| dc.date.available | 2023-03-09T12:09:35Z | |
| dc.date.issued | 2015 | |
| dc.identifier.isbn | 978-950-34-1265-7 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12123/14189 | |
| dc.identifier.uri | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/54747 | |
| dc.description.abstract | En el este de La Pampa no existe conocimiento sistematizado actual sobre las variedades criollas o locales1 de hortalizas. La importancia de estas semillas radica en estar adaptadas a la zona, su potencial es producir alimento de calidad y en cantidad en sistemas diversificados e independientes de insumos externos. Los sistemas en los que se usan y multiplican tienen una dinámica propia, donde el conocimiento de cada agricultor/a y las redes de intercambio de saberes y semillas hacen a cada variedad. Utilizando un enfoque agroecológico, se definen los objetivos de la investigación: 1) Caracterizar las variedades locales del este pampeano y 2) sistematizar los conocimientos tradicionales vinculados a las mismas. Participan de este proceso de investigación-acción técnicos de INTA, PROHUERTA agricultores/as familiares2 locales e integrantes de la Feria por una Alimentación Sana. | spa |
| dc.format | application/pdf | es_AR |
| dc.language.iso | spa | es_AR |
| dc.publisher | Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, Universidad Nacional de La Plata | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_AR |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | es_AR |
| dc.source | Memorias del V Congreso Latinoamericano de Agroecología - SOCLA Trabajos científicos y relatos de experiencias,. 7 al 9 de octubre de 2015, La Plata. p. 566-571 | es_AR |
| dc.subject | Almacenamiento | es_AR |
| dc.subject | Storage | eng |
| dc.subject | Almacenamiento de Semillas | es_AR |
| dc.subject | Seed Storage | eng |
| dc.subject | Semillas | es_AR |
| dc.subject | Seed | eng |
| dc.subject | Agroecología | es_AR |
| dc.subject | Agroecology | eng |
| dc.subject | Preservación de Alimentos | |
| dc.subject | Food Preservation | eng |
| dc.subject.other | Semillas Criollas | es_AR |
| dc.subject.other | Creole Seeds | eng |
| dc.subject.other | Conservación in Situ | es_AR |
| dc.subject.other | In Situ Conservation | eng |
| dc.subject.other | Multiplicación Ex Situ | es_AR |
| dc.subject.other | Ex Situ Multiplication | eng |
| dc.subject.other | La Pampa, Argentina | |
| dc.title | Variedades hortícolas locales del este de La Pampa: valorización del conocimiento tradicional, caracterización y difusión de su cultivo | es_AR |
| dc.type | info:ar-repo/semantics/documento de conferencia | es_AR |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/conferenceObject | es_AR |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | es_AR |
| dc.rights.license | Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) | es_AR |
| dc.description.origen | Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar Región Patagonia | es_AR |
| dc.description.fil | Fil: Angeleri, Carolina Adriana. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Anguil; Argentina | es_AR |
| dc.description.fil | Fil: Barrionuevo, Myrian Elisabeth. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar Región Patagonia; Argentina | es_AR |
| dc.description.fil | Fil: Gittins López, Cecilia Gabriela. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar Región Patagonia; Argentina | es_AR |
| dc.subtype | ponencia |
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