Hidrogel aplicado en plantación de papa regada por surcos en el valle bonaerense del río Colorado

Abstract

En el valle bonaerense del río Colorado, el cultivo de papa ha tenido en las últimas décadas subas y bajas de su superficie, alcanzando en los años 60 un total de 3600 ha para luego disminuir por cuestiones técnicas y de mercado. Actualmente, con una superficie aproximada de 250 ha, presenta una tendencia en aumento, vinculada entre otras cosas, al trabajo de investigación y extensión de los técnicos del INTA H. Ascasubi. Se trata de un cultivo hortícola sensible a la variación de humedad del suelo, que en el valle se riega en su totalidad por gravedad con una frecuencia sujeta a los turnos de riego dentro de cada consorcio. El objetivo del trabajo fue evaluar el impacto de la aplicación de poli-acrilato de potasio (hidrogel) en un suelo franco arenoso sobre un cultivo de papa regado por surcos. Para ello, en la campaña 2021–2022 se realizó un ensayo en el campo de un productor de Hilario Ascasubi utilizando la variedad Daifla. El hidrogel se incorporó en la plantación y el riego fue por surcos, con la frecuencia sujeta al turno que posee el establecimiento. Se evaluó el contenido de humedad del suelo en tres fechas mediante gravimetría con y sin aplicación de hidrogel y el rendimiento y calidad de los tubérculos en cosecha. Si bien no hubo un incremento significativo del rendimiento, el agregado de 100kg/ha de hidrogel tuvo un efecto positivo en la humedad del suelo y en la reducción del número de tubérculos deformes. Esto permite considerar la recomendación de uso de este insumo para mejorar la producción de papa regada por superficie y bajas frecuencias de riego.