Aplicación bienal de estiércol de feedlot compostado: efecto sobre cultivos y propiedades de suelo

Abstract

Los residuos de feedlot han sido reconocidos como una fuente de nutrientes (nitrógeno, fósforo, potasio) y actualmente constituye un recurso agronómico de alto valor como enmienda y/o fertilizante en suelos destinados a la producción de cultivos para grano o silaje (Hang et al, 2015). La gestión de estos residuos orgánicos evita y reduce el riesgo de contaminación e impactos negativos al medio ambiente. El manejo tradicional de los mismos consiste en el barrido de corrales y la confección de pilas o trincheras a la intemperie durante un lapso de tiempo hasta su uso, o en algunos casos se implementa un volteo o mezclado del material en el transcurso de dicho período (De Luca y De Luca, 1997). El compostaje es un proceso aerobio que combina fases mesófilas (15 a 45 °C) y termófilas (45 a 70 °C) para conseguir un producto de alto valor y seguro para el medio ambiente capaz de de¬volver nutrientes y materia orgánica al suelo. Este tipo de tratamiento asegura la reducción de patógenos y de semillas de malezas, reduc¬ción de volumen y humedad y la aparición de problemas asociados a la estabilidad de sustancias orgánicas fácilmente degradables (Lava¬do, 2012). En los últimos años ha habido un amplio interés en el uso de enmiendas orgánicas en suelos agrícolas como sustituto parcial o total de fertilizantes inorgánicos, con el fin de reducir costos (evitan¬do la compra de fertilizantes minerales), reciclar desechos evitando fuentes de contaminación y aumentar la materia orgánica (MO) en los suelos (Wei et al., 2016). El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de dosis de estiércol compostado en combinación con dosis de fertilización inorgánica aplicadas cada dos años sobre la producción de biomasa y grano y propiedades químicas de suelo de una secuencia de cultivos cebada-maíz-soja.