Mostrar el registro sencillo del ítem
resumen
Resumen
Descripción de la deshidratación de frutas y hortalizas en general, deshidratación solar, tipos de secaderos, deshidratador solar, construcción de secadero solar en cajón, manzanas rojas mínimamente procesadas,
[ver mas...]
dc.contributor.author | Alemanno, Gabriela Alejandra | |
dc.date.accessioned | 2022-04-29T16:23:46Z | |
dc.date.available | 2022-04-29T16:23:46Z | |
dc.date.issued | 2022-04-19 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12123/11775 | |
dc.description.abstract | Descripción de la deshidratación de frutas y hortalizas en general, deshidratación solar, tipos de secaderos, deshidratador solar, construcción de secadero solar en cajón, manzanas rojas mínimamente procesadas, pretratamientos. | es_AR |
dc.format | application/pdf | eng |
dc.language.iso | spa | es_AR |
dc.publisher | Estación Experimental Agropecuaria Catamarca, INTA | es_AR |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | eng |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | |
dc.subject | Manzana | es_AR |
dc.subject | Apples | eng |
dc.subject | Secado | es_AR |
dc.subject | Drying | eng |
dc.subject | Secado al Sol | es_AR |
dc.subject | Solar Drying | eng |
dc.subject | Secadoras | es_AR |
dc.subject | Dryers | eng |
dc.subject | Aditivos | es_AR |
dc.subject | Additives | eng |
dc.subject | Capacitación | es_AR |
dc.subject | Training | eng |
dc.subject.other | Deshidratado | es_AR |
dc.subject.other | Secadero Solar Tipo Cajón | es_AR |
dc.title | Capacitación en deshidratado en secadero solar tipo cajón pasivo con estantes en manzanas rojas mínimamente procesadas | es_AR |
dc.type | info:ar-repo/semantics/diapositiva | es_AR |
dc.type | info:eu-repo/semantics/other | eng |
dc.type | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion | eng |
dc.rights.license | Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) | |
dc.description.origen | EEA Catamarca | es_AR |
dc.description.fil | Fil: Alemanno, Gabriela Alejandra. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Catamarca. Agencia de Extensión Rural Belén; Argentina | es_AR |
dc.subtype | divulgacion |
Ficheros en el ítem
Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)
common