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Estrategias asociativas de los chacareros frutícolas: la Cooperativa de Productores Frutihortícolas Fernández Oro
Resumen
Desde la colonización del valle el chacarero es el sujeto social característico de la actividad frutícola. Dentro del grupo de los chacareros frutícolas existe un amplio grado de capitalización en la combinación de la propiedad de un pequeño o mediano monte frutal, el trabajo familiar y la contratación de trabajadores transitorios (Bendini y Tsakoumagkos,
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Desde la colonización del valle el chacarero es el sujeto social característico de la actividad frutícola. Dentro del grupo de los chacareros frutícolas existe un amplio grado de capitalización en la combinación de la propiedad de un pequeño o mediano monte frutal, el trabajo familiar y la contratación de trabajadores transitorios (Bendini y Tsakoumagkos, 2004).
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Autor
Fuente
Fruticultura & Diversificación 27 (89) : 28-30. (2021)
Fecha
2021-12
Editorial
EEA Alto Valle, INTA
ISSN
2683-9997
Formato
pdf
Tipo de documento
artículo
Palabras Claves
Derechos de acceso
Abierto
Excepto donde se diga explicitamente, este item se publica bajo la siguiente descripción: Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Unported (CC BY-NC-SA 2.5)