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resumen
Resumen
En los espacios periurbanos de la mayoría de las localidades del norte de Santa Cruz, se desarrollan las denominadas Zonas de Chacras. En ellas conviven sistemas productivos familiares con los meramente habitacionales. Estas zonas, promovidas en sus comienzos a través de la entrega de tierras, por los distintos entes municipales locales, emergen en la actualidad con características particulares y con diferentes problemáticas y oportunidades para el
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dc.contributor.author | Anderson, Gabriela | |
dc.contributor.author | Arrascaeta, Ana Mercedes | |
dc.contributor.author | Echaniz, A. Melina | |
dc.contributor.author | Judis, Rocío | |
dc.contributor.author | Luna, Paula Romina | |
dc.contributor.author | Quiroga, Antonio | |
dc.contributor.author | Sosa, Noelia | |
dc.contributor.author | San Martino, Liliana | |
dc.contributor.author | Vergara, Pamela | |
dc.date.accessioned | 2021-09-21T11:45:16Z | |
dc.date.available | 2021-09-21T11:45:16Z | |
dc.date.issued | 2018 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12123/10311 | |
dc.description.abstract | En los espacios periurbanos de la mayoría de las localidades del norte de Santa Cruz, se desarrollan las denominadas Zonas de Chacras. En ellas conviven sistemas productivos familiares con los meramente habitacionales. Estas zonas, promovidas en sus comienzos a través de la entrega de tierras, por los distintos entes municipales locales, emergen en la actualidad con características particulares y con diferentes problemáticas y oportunidades para el desarrollo. Se pueden mencionar entre otros aspectos el acceso al agua, a insumos de producción, a instalaciones adecuadas para la producción y agregado de valor, a servicios de faena para la inocuidad alimentaria, a prácticas organizativas y comerciales, a la generación de normativas y registros, etc. Es por ello que desde el trabajo de acompañamiento de los extensionistas del lugar y a través del trabajo en red con las instituciones vinculadas al sector se han ido desarrollando distintas políticas de acompañamiento, protección y promoción de la actividad productiva familiar primaria y con agregado de valor, desde la producción hasta su comercialización. En este marco se han conformado asociaciones de productores, creado ordenanzas, foros entre los entes bromatológicos de la zona, mesas institucionales periódicas, redes de organizaciones de productores, ferias francas, habilitaciones de salas comunitarias de elaboración y proyectos para el acceso a salas de faenas y el acceso al agua, entre otros. | spa |
dc.format | application/pdf | es_AR |
dc.language.iso | spa | es_AR |
dc.publisher | Ediciones INTA | |
dc.relation.ispartof | info:eu-repo/semantics/reference/hdl/20.500.12123/3035 | |
dc.relation.ispartofseries | Colección Investigación, desarrollo e innovación | |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_AR |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | |
dc.source | Periurbanos hacia el consenso: ciudad, ambiente y producción de alimentos: propuestas para ordenar el territorio.1º Encuentro Nacional sobre Periurbanos e interfases críticas; 2ª Reunión Científica del PNNAT y 3ra. Reunión de la Red PERIURBAN. Buenos Aires : Ediciones INTA, 2018. | es_AR |
dc.subject | Agricultura Familiar | es_AR |
dc.subject | Family Farming | eng |
dc.subject | Extensión | es_AR |
dc.subject | Extension Activities | eng |
dc.subject | Productos | es_AR |
dc.subject | Products | eng |
dc.subject | Estrategia de Desarrollo Rural | es_AR |
dc.subject | Rural Development Strategies | eng |
dc.subject | Santa Cruz (Argentina) | es_AR |
dc.subject.other | Redes Institucionales | es_AR |
dc.subject.other | Institutional Networks | eng |
dc.subject.other | Políticas de Acompañamiento | es_AR |
dc.subject.other | Accompanying Policies | eng |
dc.subject.other | Valor Agregado | es_AR |
dc.subject.other | Value Added | eng |
dc.subject.other | Redes de Trabajo | es_AR |
dc.subject.other | Work Networks | eng |
dc.title | Red Interinstitucional y políticas para el desarrollo productivo y comercial de agricultores familiares del norte santacruceño | es_AR |
dc.type | info:ar-repo/semantics/documento de conferencia | es_AR |
dc.type | info:eu-repo/semantics/conferenceObject | es_AR |
dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | es_AR |
dc.rights.license | Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) | |
dc.description.origen | EEA Santa Cruz | es_AR |
dc.description.fil | Fil: Anderson, Gabriela. Municipalidad de Caleta Olivia. Supervisión de Comercio y Bromatología; Argentina. | es_AR |
dc.description.fil | Fil: Arrascaeta, Ana Mercedes. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Santa Cruz. Agencia de Extensión Rural Caleta Olivia; Argentina. | es_AR |
dc.description.fil | Fil: Echaniz, A. Melina. Prohuerta (INTA-MDS). Caleta Olivia. Santa Cruz; Argentina. | es_AR |
dc.description.fil | Fil: Judis, Rocío. Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA). Departamento Deseado. Santa Cruz; Argentina. | es_AR |
dc.description.fil | Fil: Luna, Paula Romina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Santa Cruz. Agencia de Extensión Rural Caleta Olivia; Argentina. | es_AR |
dc.description.fil | Fil: Quiroga, Antonio. Municipalidad de Caleta Olivia. Dirección de Comercio y Bromatología; Argentina. | es_AR |
dc.description.fil | Fil: Sosa, Noelia. Municipalidad de Las Heras. Comercio y Bromatología; Argentina. | es_AR |
dc.description.fil | Fil: San Martino, Liliana. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Santa Cruz. Agencia de Extensión Rural Los Antiguos; Argentina. | es_AR |
dc.description.fil | Fil: Vergara, Pamela. Subsecretaria de Agricultura Familiar (SsAF). Delegación Caleta Olivia; Argentina. | es_AR |
dc.subtype | ponencia |
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