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Cultivos de verano de la campaña 2019/2020 en la zona núcleo de la provincia de Salta
Abstract
Los cultivos que se analizan en el presente
trabajo son soja, maíz (dos modelos de manejo: uno con maquinaria propia y
contratación de trilla y el otro modelo, en el cual se contrata todas las labores) y
poroto (alubias –cosecha directa y convencional- y negros), constituyendo éstos el
99% del total de la superficie de cultivos de verano. En la zona núcleo se concentra
el 97% de los cultivos respecto al total provincial. El conocimiento de la
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Los cultivos que se analizan en el presente
trabajo son soja, maíz (dos modelos de manejo: uno con maquinaria propia y
contratación de trilla y el otro modelo, en el cual se contrata todas las labores) y
poroto (alubias –cosecha directa y convencional- y negros), constituyendo éstos el
99% del total de la superficie de cultivos de verano. En la zona núcleo se concentra
el 97% de los cultivos respecto al total provincial. El conocimiento de la evolución de
la superficie sembrada en las últimas campañas, el manejo técnico de los cultivos
(expresado en moneda de curso legal) y su margen bruto, son herramientas
fundamentales en la toma de decisiones de los principales actores del sector
agrícola.
Figura
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Author
Descripción
La zona núcleo de cultivos extensivos en la provincia de Salta se ubica al este
de la provincia, en la Zona Agroeconómica Homogénea (ZAH) Umbral al Chaco con
producción extensiva a secano y Chaco con riego. Esta zona (Figura 1) ocupa una
estrecha franja que se inicia al norte de transición entre las primeras estribaciones
de las sierras subandinas y la llanura chaqueña. Tiene una superficie aproximada de
24.814 km2. En Salta comprende parte de los departamentos de: Anta, General San
Martín, La Candelaria, Metán, Orán y Rosario de la Frontera; en Jujuy abarca una
pequeña superficie del departamento de Santa Bárbara (Bravo et al, 1988).
Date
2020-12
Editorial
Estación Experimental Agropecuaria Salta, INTA
Formato
pdf
Tipo de documento
informe técnico
Palabras Claves
Derechos de acceso
Abierto
Excepto donde se diga explicitamente, este item se publica bajo la siguiente descripción: Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Unported (CC BY-NC-SA 2.5)