Cosecha de peras y manzanas. Temporada 2019-2020. Características y pautas de manejo poscosecha

Calvo, Gabriela; Colodner, Adrian Dario; Rodriguez, Andrea Betiana

Abstract

Características climáticas generales de la temporada: El momento y las condiciones climáticas en las que se desarrolla la floración y posteriormente el cuaje de los frutos determinan su crecimiento y desarrollo. Para que estos procesos se desarrollen normalmente es necesaria una acumulación de horas de frio y una posterior acumulación de horas de calor. El requerimiento de frío invernal para frutales de pepita se alcanzó el 30 de julio. Condiciones [ver mas...]

Author

Calvo, Gabriela; Colodner, Adrian Dario; Rodriguez, Andrea Betiana;

Date

2020

Editorial

EEA Alto Valle, INTA

URI

http://hdl.handle.net/20.500.12123/8977

Formato

pdf

Tipo de documento

informe técnico

Palabras Claves

Cosecha; Harvesting; Frutas de Pepita; Pome Fruits; Pera; Pears; Manzana; Apples; Variedades; Varieties; Maduración; Maturation; Almacenamiento; Storage; Agro Meteorología; Agrometeorology; Conservación; Conservation; Conservación de los Frutos; Preservation of Fruits; Desórdenes Fisiológicos; Physiological Disorders; Pautas de Manejo; Management Guidelines; Características; Characteristics; Poscosecha; Postharvest;

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