Evaluación de un sistema de manejo de Axonopus catarinensis en rotación basado en el remanente de forraje no pastado (Renopa) = Long-term assessment of a new rotational-grazing management strategy called PUP-grazing (proportion of un-grazed pasture)

Abstract

Una nueva estrategia de pastoreo rotativo – Renopa (remanente no pastado) – fue comparada productiva y económicamente con el pastoreo rotativo tradicional (PRT) en pasturas de Axonopus catarinensis durante dos periodos (2013/14 y 2015/16) en la provincia de Misiones, Argentina, utilizando terneros de cruza Cebú. El promedio del remanente no pastado del Renopa y el PRT fue 11.5 y 3.4% del área de pastura, respectivamente. La ganancia diaria de peso fue significativamente más alta (P<0.05) para el Renopa que para el PRT (606 vs. 420 g/día). La ganancia de peso por hectárea también fue 35% más alta para el Renopa (194 vs. 144 kg/ha por periodo). El ingreso bruto por hectárea fue mucho más alto para el Renopa (US$ 85.7 vs. 8.4/ha por periodo). Concluimos que el Renopa tiene un alto potencial para mejorar la productividad de pasturas de A. catarinensis.

A new rotational-grazing management strategy called PUP-grazing (proportion of un-grazed pasture, which is the estimated percentage of pasture vegetation without signs of being consumed) was compared with the traditional rotational-grazing management strategy (TGMS, which is based on residual sward height) using Brahman cross steers on Axonopus catarinensis over two periods (2013/14 and 2015/16) in Misiones, Argentina. The proportion of un-grazed pasture for PUP and TGMS was 11.5 and 3.4%, respectively, of the pasture area. Average daily liveweight gain/animal was significantly higher for PUP than for TGMS (606 vs. 420 g/d; P<0.05) while liveweight gain per hectare was 35% greater for PUP (194 vs. 144 kg/ha/period). The gross margin per hectare was much higher for PUP than for TGMS (US$ 85.7 vs. 8.4/ha/period). These results indicate that on A. catarinensis pastures PUP-grazing has the potential for greater animal and economic performance than the TGMS.