Comparación de tres sistemas productivos de zapallo a través del análisis de ciclo de vida en el Valle del Río Colorado

Abstract

En la Argentina el riego del zapallo se realiza mayoritariamente por surco con una baja eficiencia en el uso del agua respecto a sistemas presurizados como el riego por goteo. En el Valle Bonaerense del Río Colorado (VBRC) el cultivo de zapallo requiere a lo largo del todo su ciclo el aporte de 420 mm de lámina. Los sistemas conservacionistas muy difundidos en Argentina para la producción extensiva de granos no se han desarrollado aún en la producción de hortalizas como zapallo, y otras cucurbitáceas en Argentina. La Estación Experimental Agropecuaria Hilario Ascasubi del INTA ha desarrollado diversas experiencias a campo incorporando la siembra directa en la producción de zapallo anco, el objetivo de este trabajo es comparar tres sistemas disponibles para su producción a través del análisis de ciclo de vida.