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Lechería caprina: producción, manejo, sanidad, calidad de leche
Resumen
Esta publicación reúne en forma holística, práctica e inédita, información
específi ca de la lechería caprina. Los autores, que con anterioridad
publicaran otra obra dedicada a la lechería bovina en Salta, sistematizan y
sintetizan en este libro investigaciones realizadas por ellos mismos, además
de la revisión y análisis de cuantiosas fuentes bibliográfi cas sobre
esta
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Esta publicación reúne en forma holística, práctica e inédita, información
específi ca de la lechería caprina. Los autores, que con anterioridad
publicaran otra obra dedicada a la lechería bovina en Salta, sistematizan y
sintetizan en este libro investigaciones realizadas por ellos mismos, además
de la revisión y análisis de cuantiosas fuentes bibliográfi cas sobre
esta temática.
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Fecha
2018
Editorial
Ediciones INTA
Serie
Colección Investigación, Desarrollo e Innovación
ISBN
978-987-521-972-4
Formato
pdf
Tipo de documento
libro
Proyectos
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Palabras Claves
Derechos de acceso
Abierto
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