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    • Pescadores Artesanales de La Histórica. Un recorrido procurando alimentos frescos de calidad 

      Curro, Claudia Victoria; Álvarez, María Eugenia; Minetti, Esteban (Estación Experimental Agropecuaria Concepción del Uruguay, INTA, 2022-09)
      Los pescadores artesanales de Concepción del Uruguay, Entre Ríos, estuvieron invisibilidades hasta que en el año 2018 cuando la Mesa interinstitucional ProDeAL detecta la importancia del sector en cuanto a su aporte alimentos ...
    • La Lechería de La Histórica. Leche fluida de la botella al sachet 

      Minetti, Esteban; Curro, Claudia Victoria; Nuñez, Rodolfo; Herrera, Andrés; Perez, Norberto (Estación Experimental Agropecuaria Concepción del Uruguay, INTA, 2022-09)
      En Concepción del Uruguay, Entre Ríos, el 29 de diciembre del 2000 a través de la Ordenanza 4628 se creó la Feria Franca local, destinada a pequeños productores minifundistas destinada a poner a la venta productos artesanales ...
    • El consorcio vecinal de la Isla Fiscal Nro. 9, Villa Paranacito y su aporte al fortalecimiento organizacional isleño mediante la extensión rural 

      Benavidez, Hugo Felix; Hofstetter, Betiana; Micheloud, Mirta; Molina, Claudio (Estación Experimental Agropecuaria Concepción del Uruguay, INTA, 2022-09)
      El presente trabajo intenta analizar en términos de contenidos, la red organizacional conformada a través del Consorcio Vecinal de la Isla Fiscal N°9 de Villa Paranacito, el entramado y su relación como experiencia social ...
    • Oruga medidora, oruga del yuyo colorado, chinches y arañuela roja 

      Romani, Eduardo Daniel (EEA Concepción del Uruguay, INTA, 2022-02-04)
      Este boletín tiene la finalidad de informar a técnicos y productores sobre la situación de plagas agrícolas con datos relevados en diferentes lotes representativos de la zona de influencia del Dpto. Uruguay. La información ...
    • Miel con sabor a Médanos. Oportunidad y desafío para los jóvenes de la nueva ruralidad de Médanos, Islas del Ibicuy 

      Benavidez, Hugo Felix (Estación Experimental Agropecuaria Concepción del Uruguay, INTA, 2022-09)
      En la localidad de Médanos, perteneciente al departamento Islas del Ibicuy en el extremo distal de la provincia de Entre Ríos, un grupo de jóvenes se iniciaron en la apicultura local. El relacionamiento entre INTA y las ...
    • Módulo agroecológico de rotación agrícola extensiva en un suelo vertisol de la provincia de Ente Ríos 

      Rodriguez, Héctor; Enrique, Maria Del Huerto; Rampoldi, Andres; Oronel, Eduardo (Estación Experimental Agropecuaria Conceción del Uruguay, INTA, 2022-10)
      Con el objetivo de evaluar la factibilidad de la implementación de una rotación agrícola con un manejo agroecológico bajo las condiciones ambientales de la zona centro este de Entre Ríos se instaló el módulo demostrativo ...
    • Arañuela Roja, Trips, Oruga Bolillera y Pulgón Amarillo 

      Romani, Eduardo Daniel (EEA Concepción del Uruguay, INTA, 2022-01-11)
      Este boletín tiene la finalidad de informar a técnicos y productores sobre la situación de plagas agrícolas con datos relevados en diferentes lotes representativos de la zona de influencia del Dpto. Uruguay. La información ...
    • El cuidado de los animales en los ensayos donde intervienen microorganismos = The care of animals in trials involving microorganisms 

      Bueno, Dante Javier (Asociación Argentina de Microbiología, 2022-03)
      Aun cuando distintos países, entre ellos Argentina, cuentan con una ley de protección animal de alcance nacional anterior a la Declaración Universal de los Derechos del Animal, fue esta última la que permitió una mayor ...
    • Quemado del arroz por 'Pyricularia oryzae' 

      Pedraza, Maria Virginia; Asselborn, Miriam (EEA Concepción del Uruguay, INTA, 2022-01-07)
      "Quemado del arroz" por 'Pyricularia oryzae' - Este boletín tiene la finalidad de informar a técnicos asesores y a productores, sobre enfermedades confirmadas por el Laboratorio de Fitopatología de la EEA Concepción del ...
    • Seguridad y soberanía alimentaria: necesidades y derechos. De la proyección a la acción. 

      Curro, Claudia Victoria (Facultad de Arquitectura y Urbanismo (FAU), 2021)
      Entendemos que el derecho a la alimentación -concebido como satisfactor de una necesidad fundamental- es mucho más que tener acceso a una ración mínima de calorías, proteínas y otros mecanismos nutritivos concretos. Sino ...
    • Día Mundial de la Salud 2022 y las acciones de la avicultura para el cuidado del ambiente 

      Bueno, Dante Javier (Cámara de Proveedores de Equipamiento Avícola y Porcino, 2022-05)
      La Organización Mundial de la Salud es el organismo de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) especializado en gestionar políticas de prevención, promoción e intervención a nivel mundial en la salud, definida en su ...
    • Red de evaluación de cultivares de soja (RECSO) 2021/22 

      Arias, Norma Monica; De Battista, Juan Jose; Orcellet, Juan Manuel (Estación Experimental Agropecuaria Concepción del Uruguay, INTA, 2022-07)
      Frente a la gran oferta de cultivares que se dispone cada año, es necesario contar con información sobre las características productivas y de adaptación a cada ambiente productivo de los nuevos materiales. En el este de ...
    • Flujogramas para la eliminación de residuos biopatogénicos generados en un laboratorio de microbiología avícola 

      Makaruk, Johanna N.; Germanier, Federico; Bueno, Dante Javier (Cámara de Proveedores de Equipamiento Avícola y Porcino, 2022-09)
      Los residuos generados en un Establecimientos de Atención de la Salud (Resolución Ministerio de Salud de Argentina Nº 134/2016) se clasifican en dos grandes categorías: residuos comunes (RC) o asimilables a los domiciliarios ...
    • Proceso de adopción de cultivos de cobertura en rotaciones de arroz por parte de los productores en la Provincia de Entre Ríos 

      Rodriguez, Héctor; Enrique, Maria Del Huerto; Schreyer, Hector Enrique; Rampoldi, Andres; De Battista, Juan Jose (Estación Experimental Agropecuaria Concepción del Uruguay, INTA, 2022-09)
      En la provincia de Entre Ríos el creciente problema en el control de malezas y la perdida de fertilidad de suelos en las rotaciones con cultivo de arroz, está asociada al proceso de intensificación agrícola que no permite ...
    • Desarrollos tecnológicos en el marco del Programa Nacional de Agroindustria y Agregado de Valor 

      Gonzalez, Claudia; Biolatto, Andrea; Guidi, Silvina Mabel; Nanni, Mariana; Troilo, Liliana Graciela (INTA, 2018)
      La investigación y desarrollo en el ámbito de la Ciencia y Tecnología de Alimentos es un proceso que involucra la acción conjunta y articulada de una multiplicidad de actores, entre otros, los organismos de Ciencia y ...
    • El trabajo en la producción agrícola de la Provincia de Entre Ríos 

      Bober, Gabriel; Gange, Juan Martín; Lombardi Mayan, Julia; Federico, Francisco Javier (CONICET-CEIL, 2024-04)
      El estudio aborda la demanda de trabajo en la producción avícola de carne en la provincia de Entre Ríos. Se presentan en primer lugar las principales características de la actividad con centro en la dinámica productiva y ...
    • De qué hablamos cuando hablamos de agroecología 

      Curro, Claudia Victoria (Estación Experimental Agropecuaria Concepción del Uruguay, INTA, 2022-11)
      Aspectos relevantes a tener en cuenta en el mes que se celebra este tipo de práctica. Comenzó en la década del 70 a acuñarse el término moderno agroecología. Sin embargo, sus prácticas se remontan a los inicios de la ...
    • Resumen Meteorológico Mensual. Octubre de 2022 

      Vespo, Daniel Gustavo (Estación Experimental Agropecuaria Concepción del Uruguay, INTA, 2022-11)
      Resumen de los datos meteorológicos correspondiente al mes de octubre de 2022. Comparados con los registros históricos y detallados en las variables precipitaciones, temperatura del aire (mínima, media y máxima), temperatura ...
    • Manejo silvopastoril con acacia negra 

      Ferrer, José Luis; Minetti, Esteban; Pittau, Juan Ignacio (EEA Concepción del Uruguay, INTA, 2024-04)
      La Acacia negra (Gleditsia triacanthos) es una especie arbórea introducida a nuestro país a principios del siglo XIX. En su lugar de origen, los Estados Unidos, convive con otros árboles en los bosques, pero en Argentina ...
    • Manejo reproductivo de la majada 

      Ala, Joaquín (EEA Concepción del Uruguay, INTA, 2024-04)
      La gestión reproductiva de una majada es fundamental para asegurar la productividad y el bienestar de un rebaño ovino. A continuación, se presenta una serie de consideraciones para tener en cuenta a la hora de realizar ...