Daño por golpe en manzanas en líneas de empaque

Gomila, Teofilo

Abstract

En este artículo se presentan las principales causas detectadas por el Área de Poscosecha de la EEA Alto Valle en algunos empaques de la zona, y las medidas de control necesarias para minimizar este [ver mas...]

Author

Gomila, Teofilo;

Fuente

Fruticultura & Diversificación 13 (54) : 42-50 (2007)

Date

2007-09

Editorial

EEA Alto Valle, INTA

ISSN

1669-7057

URI

http://hdl.handle.net/20.500.12123/21574

Formato

pdf

Tipo de documento

artículo

Palabras Claves

Daños; Damage; Daños Mecánicos; Mechanical Damage; Empaquetado; Packaging; Manzana; Apples; Tecnología Postcosecha; Postharvest Technology; Daños por Golpes; Shock Damage;

Derechos de acceso

Abierto

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