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Intoxicación por oxalatos en bovinos
Abstract
En los animales, las intoxicaciones producidas por oxalatos se presentan por la ingestión de grandes cantidades de plantas que poseen altas concentraciones de ácido oxálico y se suelen encontrar habitualmente en los campos de pastoreo. Se conocen en el mundo alrededor de unas 70 plantas que tienen altas concentraciones de oxalatos en su estructura, los cuales se encuentran habitualmente dentro de los vegetales en forma de sales potásicas, cálcicas,
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En los animales, las intoxicaciones producidas por oxalatos se presentan por la ingestión de grandes cantidades de plantas que poseen altas concentraciones de ácido oxálico y se suelen encontrar habitualmente en los campos de pastoreo. Se conocen en el mundo alrededor de unas 70 plantas que tienen altas concentraciones de oxalatos en su estructura, los cuales se encuentran habitualmente dentro de los vegetales en forma de sales potásicas, cálcicas, sódicas o raramente como de oxalato de amonio. En la tabla 1 se enumeran algunas plantas que contienen altas concentraciones de oxalatos.
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Date
2023-09
Editorial
Estación Experimental Agropecuaria Mercedes, INTA
Serie
Noticias y Comentarios / EEA Mercedes; no. 608 (septiembre 2023)
ISSN
0327-3059
Formato
pdf
Tipo de documento
informe técnico
Proyectos
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Palabras Claves
Derechos de acceso
Abierto
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