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A non-targeted approach unravels the volatile network in peach fruit
(2012)Volatile compounds represent an important part of the plant metabolome and are of particular agronomic and biological interest due to their contribution to fruit aroma and flavor and therefore to fruit quality. By using a ... -
Aprovechamiento de cáscara de nuez pecán: extracción de bajo costo, determinación e identificación de compuestos fenólicos
(Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios (AATA), 2023-10)Nuevos enfoques buscan atender los desafíos en el intento de armonizar el desarrollo y la innovación en la tecnología de los alimentos con aspectos socio-ambientales. En concordancia con esto y con los objetivos del ... -
First records of pigmentation anomalies in the marsh deer at its southernmost stronghold: a warning message?
(Springer, 2023-05)Pigmentation anomalies (e.g., albinism, leucism) in Neotropical mammals are considered rare. Identifying the spatiotemporal distribution and prevalence of pigmentation anomalies is important to better assess the evolutionary ... -
Identificación de un panel mínimo de marcadores moleculares a partir de datos NGS apto para el desarrollo de un servicio de identificación varietal de duraznero
(2019)La fruticultura en la Argentina enfrenta el desafío de modernizarse siendo uno de los puntos claves la certificación de la identidad varietal mediante el uso de marcadores moleculares (MM). Previamente en un proyecto de ... -
Nuevas especies de mamíferos para el Bajo Delta del Paraná y bajíos ribereños adyacentes, Buenos Aires, Argentina
(Sociedad Argentina para el Estudio de los Mamíferos (SAREM), 2010-12)Se reportan los primeros registros de presencia para cuatro especies de mamíferos (Dasypus novemcinctus, Cerdocyon thous, Procyon cancrivorus y Axis axis) en el sector bonaerense del Bajo Delta del río Paraná y bajíos ...