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Evaluación económica del cultivo de batata para la campaña 2016/17 en el norte de la provincia de Buenos Aires

Resumen
En el norte bonaerense la batata se presenta como una alternativa de producción más que interesante en la economía regional sampedrina. De acuerdo a estimaciones del INTA, se cultivan alrededor de 2 mil hectáreas por campaña en la región que representan más del 20 % de la superficie plantada en nuestro país. El objetivo de este informe es proporcionar un marco de referencia para realizar una correcta toma de decisiones al momento de seleccionar la [ver mas...]
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Autor
Pagliaricci, Leandro Osvaldo;   Ferrari, Martín Alejandro;   Marti, Hector Ruben;   Ojea, Pablo;  
Fuente
Boletín de frutas y hortalizas del Convenio INTA-CMCBA (7) : 2-9. (dic. 2017)
Fecha
2017
Editorial
Convenio INTA- CMCBA
URI
http://hdl.handle.net/20.500.12123/1816
Formato
pdf
Tipo de documento
artículo
Palabras Claves
Hortalizas de Raíz; Root Vegetables; Batata; Sweet Potatoes; Análisis Económico; Economic Analysis; Análisis de Costos; Cost Analysis; Beneficio Bruto; Gross Margins; San Pedro, Buenos Aires;
Derechos de acceso
Abierto
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