Browsing Partes de libros by Author
- xmlui.general.dspace_homeCentros Regionales y EEAsCentro Regional Mendoza - San JuanEEA San JuanPartes de librosxmlui.ArtifactBrowser.ConfigurableBrowse.trail.metadata.authorPartes de libros
- DSpace Home
- Centros Regionales y EEAs
- Centro Regional Mendoza - San Juan
- EEA San Juan
- Partes de libros
- Browsing Partes de libros by Author
Browsing Partes de libros by Author "Hierrezuelo, Adrián"
Now showing items 1-1 of 1
-
Obtención de snacks dulces y salados a partir del saborizado de almendras y pistachos
Mujica, Maria Fernanda; Hierrezuelo, Adrián; Montilla, Sergio (INTA, 2018-08)Se propuso investigar la posibilidad de desarrollar nuevos productos, almendras y pistachos saborizados con incrustaciones de especias y aromáticas deshidratadas. Los ensayos fueron programados en dos etapas. Una a escala ...