Desinfección del suelo en el cultivo de frutilla en el sudoeste bonaerense = Soil disinfection in strawberry production in the southwest of Buenos Aires province

Abstract

El Valle Bonaerense del Río Colorado (VBRC) ha demostrado ser agroclimáticamente apto para la producción de frutilla (Fragaria x ananassa Duch.). Sin embargo, hongos patógenos del suelo que afectan a este cultivo fueron detectados en la región, provocando reducciones en la producción de fruta y la muerte de plantas. El objetivo de este trabajo fue evaluar métodos alternativos al bromuro de metilo (BM) para la desinfección del suelo en el cultivo de frutilla y determinar su efecto sobre la producción de fruta y sobrevivencia de plantas en el VBRC. Se evaluaron tres métodos químicos: la mezcla 1,3-dicloropropeno+cloropicrina (1,3-D:Pic), metam sodio y la mezcla1,3-D:Pic con la posterior aplicación al suelo de Trichoderma harzianum. El ensayo contó con los cultivares San Andreas y Sweet Ann y tuvo una duración de dos años. Se clasificó la fruta en comercial y no comercial, se registró el número de plantas muertas según tratamientos y se realizó un monitoreo semanal de plagas y enfermedades. En todos los tratamientos con desinfección química la sobrevivencia de plantas en el segundo año fue superior al suelo sin desinfección, sin embargo, no se observaron diferencias en el rendimiento entre tratamientos en ninguno de los dos años. La inoculación con T. harzianum no demostró efectos benéficos sobre la sobrevivencia y el rendimiento de fruta. Los métodos químicos evaluados, que podrían reemplazar al BM, serían apropiados para lograr una mayor sobrevivencia de plantas en el segundo año de un cultivo de frutilla de bienal en el VBRC.

The Valle Bonaerense del Río Colorado (VBRC) has proven to be agroclimatically suitable for strawberry production (Fragaria x ananassa Duch.). However, pathogenic soil fungi that affect this crop have been detected in the region, causing reductions in fruit production and plant death. The objective of this work was to evaluate alternative methods to methyl bromide (MB) for soil disinfection in strawberry cultivation and to determine their effects on fruit production and plant survival in the VBRC. Three chemical methods were evaluated: the mixture 1,3- dichloropropene+chloropicrin (1,3-D:Pic), metam sodium, and the mixture1,3-D:Pic with subsequent applications of Trichoderma harzianum to the soil. The trial included the cultivars San Andreas and Sweet Ann and lasted two years. The fruit was classified as commercial and noncommercial, the number of dead plants was recorded according to treatments, and weekly monitoring of pests and diseases was carried out. In all treatments with chemical disinfection, in the second year, plant survival was higher than in soil without disinfection; however, no differences in plant productivity (g.plant-1) were observed between treatments in either year. Inoculation with T. harzianum did not demonstrate beneficial effects on survival and plant productivity. The chemical methods evaluated, which could replace MB, would be appropriate to achieve greater plant survival and, consequently, better yields (kg.ha-1) in the second year of a biennial strawberry crop in the VBRC.