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Feria del productor al consumidor Dpto. Chamical
Abstract
Desde hace 15 años, en la Argentina surgen las ferias como un intento de superar los cambios sociales y económicos producidos en nuestro país que han modificado la estructura y funcionamiento de los mercados de materias primas agropecuarias y alimentos, condicionando el desarrollo del sector en lo que se refiere a la producción, distribución y venta de los productos que genera. En estas ferias, los pequeños productores y sus organizaciones encontraron una
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Desde hace 15 años, en la Argentina surgen las ferias como un intento de superar los cambios sociales y económicos producidos en nuestro país que han modificado la estructura y funcionamiento de los mercados de materias primas agropecuarias y alimentos, condicionando el desarrollo del sector en lo que se refiere a la producción, distribución y venta de los productos que genera. En estas ferias, los pequeños productores y sus organizaciones encontraron una alternativa para la venta de sus productos.
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Author
Vega, Gabriela Fernanda;
Luján, Ricardo;
Brizuela, Ricardo;
Fuente
Revista "TECNOÁRIDO" 2 (2) : 86-88. (Junio de 2020)
Date
2020-06
Editorial
Estación Experimental Agropecuaria La Rioja, INTA
ISSN
2683-8893
Formato
pdf
Tipo de documento
artículo
Palabras Claves
Derechos de acceso
Abierto
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