CIA. Centro de Investigaciones de Agroindustria
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Modelo evaluado: Teejet AIC (VP) 110-02
(Instituto de Ingeniería Rural, INTA, 2025-04)Las determinaciones de deriva fueron realizadas en el túnel de viento del Laboratorio de Protección de Cultivos del Instituto de Ingeniería Rural (IIR). El banco de distribución de boquillas (pastillas) utilizado está ... -
Desarrollo de Protocolos de Evaluación del Bienestar Animal en la Cadena de la Carne Bovina: Sistemas de Recría y Determinación Extensivo y Semi-Intensivo. CVT INTA – IPCVA 28.442. Segundo Informe Parcial. Período abarcado: abril de 2023 – febrero de 2025.
(CVT INTA – IPCVA, 2025)With the growth of the world's population, the need to reduce losses in the quantity and quality of livestock products has led to a growing interest and need to consider the welfare of farm animals. Additionally, there is ... -
Desarrollo de Protocolos de Evaluación del Bienestar Animal en la Cadena de la Carne Bovina: Sistemas de Recría y Determinación Extensivo y Semi-Intensivo. CVT INTA – IPCVA 28.442. Primer Informe Parcial, Período abarcado: abril de 2022 – marzo de 2023.
(CVT INTA – IPCVA, 2023-03)With the growth of the world's population, the need to reduce losses in the quantity and quality of livestock products has led to a growing interest and need to consider the welfare of farm animals. Additionally, there is ... -
Use of propidium monoazide coupled with real-time PCR methodology to evaluate Escherichia coli O157 lethality in beef burgers after organic acid addition
(Institute of Food Technologists (IFT), 2025-03)In order to achieve bacterial inactivation in beef burgers, one of the alternatives proposed is to add organic acids as part of their formulation. The aim of this work was to evaluate the effectiveness of propidium monoazide ... -
Performance of eggplant (Solanum melongena L.) antioxidant dietary fiber in a vegan cashew cream cheese
(Elservier, 2025-03)A vegan cashew cream cheese was developed with antioxidant dietary fibers extracted from discarded eggplants’ mesocarp + placenta + core (Mes) and peel + calyx (PC). The fibers were first characterized to evaluate their ... -
Canary seed flour as a promising new ingredient for gluten-free cookies
(Ediciones INTA, 2025-04)Food science and gastronomy collaborate to provide healthy, customized options, including gluten- free food for people with celiac disease. Hairless canaryseed (Phalaris canariensis L.) is considered a gluten-free cereal ... -
Modelo evaluado : Lechler ITR 80-02
(Instituto de Ingeniería Rural, INTA, 2025-01)Las determinaciones de deriva fueron realizadas en el túnel de viento del Laboratorio de Protección de Cultivos del Instituto de Ingeniería Rural (IIR). El banco de distribución de boquillas (pastillas) utilizado está ... -
The pasture system improves natural antioxidants and functional lipids while reducing lipid peroxidation in Ctenopharyngodon idella (grass carp) burgers during storage
(Elservier, 2025-02-01)C. idella burgers made from a pasture-based system provide a natural method for producing high-quality fish products, resulting in meat enriched with polyunsaturated fatty acids, particularly EPA and DHA, as well as ... -
Fate of fluoroquinolones associated with antimicrobial resistance in circular periurban agriculture
(Elservier, 2024-12)Animal antibiotic use contributes to antimicrobial resistance (AMR) in humans. While animal manure benefits soil fertility, it also acts as hotspot for antibiotic residues, antibiotic-resistant bacteria, and their genes. ... -
Lipid Nanoparticle Formulations for the Skin Delivery of Cannabidiol
(MDPI, 2024-12)Background/Objectives: The aims of this work were to formulate cannabidiol in different lipid carriers for skin delivery after topical application and to study their stability, interaction with the skin, and antibacterial ... -
Thermal-assisted pressure processing: effects of marination, temperature, and pressure level on physicochemical, color and textural parameters of Superficial pectoralis beef muscle
(Wiley, 2024-12)This study aimed to evaluate the effects of salt addition and different thermal-assisted pressure processing (TAPP) conditions (temperature and pressure levels) on technological, chromatic, and textural parameters and lipid ... -
Are Argentinians ready for plant-based meat alternatives? A case study on awareness and willingness for consumption
(Elservier, 2025-02)Meat alternatives’ popularity is increasing worldwide. Nevertheless, the attitudes and motivations underpinning their adoption still evolve and may differ by region. In Argentina, where meat consumption per capita is among ... -
Los costos de mecanización agrícola en los cultivos de soja, maíz y trigo. Actualización 2024
(Centro de Investigaciones de Agroindustria (CIA), INTA, 2024-11)Desde el Área de Socioeconomía del Instituto de Ingeniería Rural desarrollamos metodologías para el análisis de variables relevantes relacionadas con la maquinaria agrícola involucrada en los procesos productivos, así como ... -
Surcadores para siembra directa: Análisis de eficiencia comparativo entre diseños monodisco y bidisco en un cultivo de trigo (Triticum aestivum L.)
(INTA Ediciones, 2010-09)El método de siembra proporciona ventajas como el uso eficiente del agua, mejoramiento de la fertilidad de las tierras, control de la erosión hídrica y eólica (Michelena e Irurtia, 2006); jugando un rol esencial en el logro ... -
Modelo evaluado : Teejet TXA (VK) 80-02
(Instituto de Ingeniería Rural, INTA, 2024-11)Las determinaciones de deriva fueron realizadas en el túnel de viento del Laboratorio de Protección de Cultivos del Instituto de Ingeniería Rural (IIR). El banco de distribución de boquillas (pastillas) utilizado está ... -
Determination of N2O emission factor in hydroponic cultivation with alternative nitrogen fertilization sources: the case of Struvite and human urine
(IRTA; Generalitat de Catalunya; Universitat de Barcelona, 2024-09)In recent years the use of wastewater precipitate struvite (NH4MgPO4·6H2O) as slow-release fertilizer in soil based agriculture has gained a lot of interest, recycling P and reducing losses into the environment (Ahmed et ... -
¿Qué importancia tienen la mecanización dentro de los costos de producción en los cultivos de trigo, maíz y soja?
(AAPRESID, 2024-08)Analizar la composición de los costos directos de producción de los cultivos de soja, maíz y trigo para el año 2023, más especificamente la incidencia de aquellos asociados a la mecanización agrícola. -
¿Influye el pH en el uso de aceites agrícolas para mitigar la deriva por el viento?
(AAPRESID, 2024-08)Es conocido el empleo de diversos aceites durante la aplicación de productos fitosanitarios a fin de evitar pérdidas de principio activo por efecto de la evaporación. E el presente trabajo se estudió la capacidad de estos ... -
¿Los sensores de malezas activos tienen la misma efectividad durante el día y la noche?
(AAPRESID, 2024-08)El uso de agroquímicos permite al productor agropecuario un control eficiente de las malezas. Sin embargo, su empleo e susceptible de optimizarse con fines ambientales y económicos. En Argentina la aplicación de herbicidas ... -
Vacuna contra la Leucosis Bovina en Argentina: análisis de principales restricciones y barreras para la adopción de la tecnología
(Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires, 2024-09)La leucosis bovina enzoótica (LBE) es la enfermedad causada por el virus de la leucemia bovina (VLB) que provoca tumores fatales en el ganado vacuno. Es identificada como una de las afecciones silenciosas que afecta la ...