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La caracterización de la miel constituye una forma de diferenciar, que permite agregar valor al producto y acceder a nuevos mercados. Para esto se tienen en cuenta las características físicoquímicas, polínicas y sensoriales de las mieles de un lugar, durante un mínimo de tres [ver mas...]
dc.contributor.authorGurini, Laura Beatriz
dc.contributor.authorLopez, Valeria Carolina
dc.date.accessioned2024-01-05T14:06:31Z
dc.date.available2024-01-05T14:06:31Z
dc.date.issued2023
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12123/16457
dc.description.abstractLa caracterización de la miel constituye una forma de diferenciar, que permite agregar valor al producto y acceder a nuevos mercados. Para esto se tienen en cuenta las características físicoquímicas, polínicas y sensoriales de las mieles de un lugar, durante un mínimo de tres temporadas.spa
dc.formatapplication/pdfes_AR
dc.language.isospaes_AR
dc.publisherEEA Delta del Paraná, INTAes_AR
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_AR
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/es_AR
dc.subjectMieles_AR
dc.subjectHoneyeng
dc.subjectSalixes_AR
dc.subjectPropiedades Fisicoquímicases_AR
dc.subjectChemicophysical Propertieseng
dc.subject.otherSaucees_AR
dc.titleMiel de Saucees_AR
dc.typeinfo:ar-repo/semantics/informe técnicoes_AR
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/reportes_AR
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersiones_AR
dc.rights.licenseCreative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)es_AR
dc.description.origenEEA Delta del Paranáes_AR
dc.description.filFil: Gurini, Laura Beatriz. Profesional independiente. Programa Apícola Nacional PROAPI-INTA; Argentinaes_AR
dc.description.filFil: Lopez, Valeria Carolina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Delta del Paraná; Argentinaes_AR
dc.subtypefolleto


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Name:
INTA_CRBsAsNorte_EEADeltadelPa ...
Size:
380.4Kb
Format:
PDF
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