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Encuesta sectorial lechera (ESL)

Resumen
Un activo de la cadena láctea que contribuye a la sustentabilidad de la lechería. "El mundo no será guiado por aquellos que únicamente poseen la información, sino por aquellos sintetizadores, aquellos que sean capaces de juntar la información correcta en el momento correcto, pensar críticamente sobre ella y tomar decisiones importantes sabiamente" (Edward O. Wilson, [ver mas...]
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Autor
Marino, Magdalena Rosa;  
Fuente
Revista de Extensión y Desarrollo - RED : abordaje territorial sobre desarrollo sustentable 2 (2) : 91-98. (agosto 2023)
Fecha
2023-08
Editorial
EEA Pergamino, INTA
ISSN
2796-8448
URI
http://hdl.handle.net/20.500.12123/16034
Formato
pdf
Tipo de documento
artículo
Palabras Claves
Agricultura Sostenible; Sustainable Agriculture; Leche; Milk; Industria Lechera; Dairy Industry; Plantas Lecheras; Dairies; Sistemas de Producción; Production Systems; Toma de Decisiones; Decision Making; Procesamiento de Datos; Data Processing; Brandsen, Buenos Aires;
Derechos de acceso
Abierto
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