Palabras campesinas. Análisis de los resultados de las estrategias de intervención de la Unidad de Minifundio del INTA a través de los testimonios de sus protagonistas: los pequeños productores y los técnicos de proyecto

Abstract

Este libro aborda las temáticas del desarrollo socio-productivo de los pequeños productores minifundistas, el rol de las organizaciones campesinas, la valoración y la comercialización de sus productos finales, y el apoyo técnico a estos procesos en un enfoque integrador.