Uso invernal de la remolacha forrajera en la recría de terneros en el Valle 16 de octubre: comunicación = Winter use of fodder beet in the calf growing in the Valle 16 de October. Communication

Abstract

El cultivo de remolacha forrajera se ha comenzado a utilizar en el norte de Patagonia en pastoreo directo con la recría de terneros. Los altos niveles de producción y bajos costos de la energía ofrecida por este forraje en los meses de invierno, en comparación con los de otros alimentos, permitieron que este cultivo tenga un impacto importante en los sistemas de producción de carne en la región. No obstante, en el sur de Patagonia no se ha probado su utilización en la recría invernal de terneros. En este contexto se desarrolló una experiencia para evaluar el uso del cultivo de remolacha forrajera y su impacto productivo en la recría de terneros en los meses de invierno.