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Efecto de la rutina de preparación de las ubres preordeño de caprinos sobre la contaminación bacteriana de la leche
Suarez, Victor Humberto; Martinez, Gabriela Marcela; Bertoni, Emiliano Agustín; Neder, Veronica Elizabeth; Calvinho, Luis Fernando; Alfaro, Rodolfo Jose; Alfaro, Emilio Jose (2017)Se evaluaron los efectos de tres rutinas de preparación de las ubres previo al ordeño, mediante el recuento bacteriano en leche en cabras del tambo del INTA-Salta. El muestreo comprendió un período seco (PS) y un período ...