El futuro de una cadena productiva: durazno para industria en Argentina al 2030

Vitale Gutierrez, Javier Alejandro

Resumen

Este trabajo presenta algunas nociones básicas de la prospectiva estratégica aplicada a las cadenas productivas. Se sustenta en el estudio de prospectiva de durazno para industria en Argentina producto del trabajo interinstitucional y colaborativo entre la FEDEPI y la UNCUYO. También ponen en valor los aportes de los estudios de futuros para pensar, debatir y construir escenarios deseados de sustentabilidad [ver mas...]

Autor

Vitale Gutierrez, Javier Alejandro;

Fuente

Experticia · 13 : 51-56. (2022)

Fecha

2022

Editorial

Facultad de Ciencias Agrarias, UNcuyo

ISSN

2422-6254

URI

http://hdl.handle.net/20.500.12123/13243
https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/experticia/article/view/5814

Formato

pdf

Tipo de documento

artículo

Palabras Claves

Durazno; Peaches; Cadena de Suministro Alimentario; Food Supply Chains; Sostenibilidad; Sustainability; Argentina; Prospectiva; Prospective;

Derechos de acceso

Abierto

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