"Realmente creía que lo convencional se iba a terminar, pero no pasó"

Sánchez, Guillermo

Resumen

Guillermo Sánchez es reginense y pertenece a la empresa Servicios Orgánicos S.R.L, situada en la localidad de Chichinales, sobre la Ruta Nacional 22. Es tercera generación de productores frutícolas y en el año 2000 decidió acompañar a su tía en el negocio familiar, luego de la muerte de su abuelo, precursor de la actividad. En esta entrevista nos cuenta su historia, las convicciones que lo llevaron a producir peras y manzanas orgánicas y la decisión de [ver mas...]

Autor

Sánchez, Guillermo;

Fuente

Fruticultura & Diversificación 28 (91) : 11-15. (2022)

Fecha

2022

Editorial

EEA Alto Valle, INTA

ISSN

2683-9997

URI

http://hdl.handle.net/20.500.12123/13203

Formato

pdf

Tipo de documento

artículo

Palabras Claves

Fruticultura; Fruit Growing; Pera; Pears; Manzana; Apples; Producción Ecológica; Ecological Production; Producción Orgánica; Organic Production;

Derechos de acceso

Abierto

Descargar

Excepto donde se diga explicitamente, este item se publica bajo la siguiente descripción: Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Unported (CC BY-NC-SA 2.5)

Metadatos

Mostrar el registro completo del ítem

Excepto si se señala otra cosa, la licencia del ítem se describe como info:eu-repo/semantics/openAccess