"La población hoy se fija qué y come y demanda productos que no se contaminen"

Abstract

Rodrigo Tizón es doctor en Biología y actual coordinador de la Red de Agroecología del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Desde el inicio, su vida estuvo vinculada al campo y a las formas de producir sin la utilización de productos derivados de la industria. En su recorrido académico, y a través del trabajo en equipo, se acercó primero a la agronomía y luego a la agroecología.

En esta entrevista comparte sus aprendizajes y experiencias en torno a este sistema de producción, el cual adquiere cada día mayor relevancia en nuestro país.