Artículos de divulgación
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Envíos recientes
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Obtención de muestras de sangre y suero para la realización de análisis serológicos en aves
(2024)En todo laboratorio clínico, la calidad de un examen empieza con la calidad de la muestra. El de hematología no es la excepción, por lo que resulta fundamental conocer la metodología correcta para la obtención de las ... -
Día Mundial de la Salud 2022 y las acciones de la avicultura para el cuidado del ambiente
(Cámara de Proveedores de Equipamiento Avícola y Porcino, 2022-05)La Organización Mundial de la Salud es el organismo de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) especializado en gestionar políticas de prevención, promoción e intervención a nivel mundial en la salud, definida en su ... -
Flujogramas para la eliminación de residuos biopatogénicos generados en un laboratorio de microbiología avícola
(Cámara de Proveedores de Equipamiento Avícola y Porcino, 2022-09)Los residuos generados en un Establecimientos de Atención de la Salud (Resolución Ministerio de Salud de Argentina Nº 134/2016) se clasifican en dos grandes categorías: residuos comunes (RC) o asimilables a los domiciliarios ... -
Investigaciones en temas avícolas III: aportes sobre las comunidades bacterianas implicadas en sistemas de producción aviar
(Cámara de Proveedores de Equipamiento Avícola y Porcino, 2023-09)Las comunidades bacterianas presentes en el tracto gastrointestinal (TGI) de las aves son de vital importancia ya que contribuyen a su sanidad y nutrición. Además, cobran relevancia dado que las mismas pueden ser transferidas ... -
Investigaciones en temas avícolas II: aportes al conocimiento del potencial probiótico de las bifidobacterias en las aves
(Cámara de Proveedores de Equipamiento Avícola y Porcino, 2023-07)Los antibióticos han sido utilizados en animales de consumo humano, en dosis sub-terapéuticas por períodos prolongados, y han tenido un papel clave en la eficiencia alimentaria, promoción del crecimiento, prevención y ... -
Feedlot ecológico: engorde intensivo con bienestar animal
(Asociación Latinoamericana de Producción Animal, 2022-10)La ganadería bovina actualmente se encuentra frente al desafío de mejorar la calidad de los procesos productivos y de los productos cárnicos. En los sistemas de engorde intensivo, el confinamiento y el cambio de dietas ... -
Adición de aceite de alga rica en omega 3 mediante tecnología de marinado
(Estrategias Alimentarias, 2022-12)Se presenta un estudio sobre el reemplazo de los aditivos habituales en el marinado de carne de pollo por fibra cítrica, y su enriquecimiento mediante adición por inyección de aceite de alga rica en omega 3. La pechuga de ... -
Investigaciones en temas avícolas: aportes al tratamiento de la cama de las aves
(Cámara de Proveedores de Equipamiento Avícola y Porcino, 2022-11)En Argentina se realizan diversos trabajos en temáticas avícolas plasmados en diferentes tesis de posgrado, que pueden quedar en ámbitos académicos, en bibliotecas de las diferentes facultades, y, en muchos casos, no reciben ... -
Colección de microorganismos en un laboratorio de microbiología: conservación del patrimonio genético
(Cámara de Proveedores de Equipamiento Avícola y Porcino, 2023-01)Los microorganismos (también llamados microbios) son un grupo amplio y diverso de organismos microscópicos, que existen como células aisladas o asociadas; también incluye a los virus, que son microscópicos, pero no son ... -
Aspergillus fumigatus en la lista de “patógenos fúngicos prioritarios” para la salud pública
(Cámara de Proveedores de Equipamiento Avícola y Porcino, 2023-01)El 25 de octubre de 2022, la Organización Mundial de la Salud (OMS) publicó un informe que incluye su primera lista en inglés de «patógenos fúngicos prioritarios» (del inglés, first fungal priority pathogens list, abreviatura: ... -
Uso de la lavandina como desinfectante de superficie
(Cámara de Proveedores de Equipamiento Avícola y Porcino, 2021-01)Se conoce que los microorganismos pueden contaminar una superficie y así éstas juegan un rol importante en la transmisión de enfermedades. Por ello, desinfectar un lugar es fundamental para prevenir enfermedades, y la ... -
Importancia del divertículo de Meckel en la salud de las aves
(Cámara de Proveedores de Equipamiento Avícola y Porcino, 2020-07)El sistema inmune, representa un mecanismo altamente especializado, cuya función es la protección y defensa contra agentes extraños como lo son las bacterias, virus, hongos, protozoarios y toxinas. Dentro del sistema inmune, ... -
Estudios presentados en relación a Salmonella spp. en la IV reunión conjunta por sociedades de biología de la República Argentina
(Cámara de Proveedores de Equipamiento Avícola y Porcino, 2021-03)Desde el 9 al 15 de septiembre del 2020 se llevó a cabo de manera virtual la IV reunión conjunta de Sociedades de Biología de la República Argentina denominada “Nuevas Evidencias y Cambios de Paradigmas en Ciencias Biológicas” ... -
Propuestas para la carga de un autoclave de frontera en un laboratorio de microbiología
(Cámara de Proveedores de Equipamiento Avícola y Porcino, 2022-07)Según la Organización Mundial de la Salud, la falta de conciencia de los peligros que los desechos sanitarios pueden entrañar para la salud, la deficiente capacitación en gestión de desechos, la ausencia de sistemas de ... -
Día Mundial de la Ciencia y Tecnología conjuntamente con el día del Investigador en la Argentina, un reconocimiento a los científicos
(Cámara de Proveedores de Equipamiento Avícola y Porcino, 2022-07)La ciencia es una actividad humana definida como “un creciente cuerpo de ideas, que puede caracterizarse como conocimiento racional, sistemático, exacto, verificable y, por consiguiente, falible” (Bunge, 1960). Así, la ... -
Resistencia antimicrobiana en avicultura
(Cámara de Proveedores de Equipamiento Avícola y Porcino, 2019-07)Debido a la intensificación de los sistemas de producción avícolas, el hacinamiento y la susceptibilidad inmunológica de los animales, las enfermedades microbianas fueron aumentando año a año y, de igual modo, el uso ...