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El cultivo del membrillero: un alternativa productiva para la agricultura familiar
(INTA Ediciones, 2017)El membrillero es un frutal proveniente de ejemplares silvestres milenarios de la especie Cydonia en la región del Cáucaso, situada en el sudoeste cálido de Asia (actuales países de Irán y Turquía). Desde muy antiguo, tanto ...